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火爆荔枝腰的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
火爆荔枝腰的做法及介绍
【菜名】火爆荔枝腰【特点】形如荔枝,脆嫩鲜香,味美爽口。【原料】猪腰400克。水发木耳30克、冬笋50克、泡辣椒15克、豌豆苗50克。盐3克、料酒20克、豆粉...【阅读全文】
羊耳鸡塔的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
羊耳鸡塔的做法及介绍
【菜名】 羊耳鸡塔【特点】 形如羊耳,色黄酥香,多味鲜美,宜于佐酒。【原料】鸡脯肉300克。剧巴膘肉50克、火腿25克、冬笋25克、茨菇25克、冬菇25克、猪...【阅读全文】
四季豆猪肉饺子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
四季豆猪肉饺子的做法及介绍
主料:肉馅、四季豆。调料:面粉、姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、香油。在家四季豆猪肉饺子制作时特别注意四季豆不容易煮熟,离熟透四季豆容易中毒,所...【阅读全文】
原笼玉簪的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
原笼玉簪的做法及介绍
【菜名】原笼玉簪【特点】形如玉簪,肉质火巴软,口味浓香,乡土气息浓郁。【原料】猪正肋骨750克、大米100克、红苕150克、芹菜50克。 姜15克、葱15克、花...【阅读全文】
绣球鱼翅的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
绣球鱼翅的做法及介绍
【菜名】绣球鱼翅【特点】形色美观,汤清味鲜。适于作夏季筵宴头菜。【原料】水发鱼翅250克。 鸡脯肉50克、肥膘肉50克、火腿25克、丝瓜25克、蛋皮25克、蛋...【阅读全文】
金钱海参的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
金钱海参的做法及介绍
【菜名】金钱海参【特点】形似古钱,汁色乳白,质地软糯。适于春冬食用。【原料】水发灰刺参400克。 鸡脯50克、肥膘肉50克、火腿25克,黄秧白心50克。蛋清...【阅读全文】
金钱鸡塔的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
金钱鸡塔的做法及介绍
【菜名】金钱鸡塔【特点】形似金钱,颜色鲜艳,入口酥香,脆嫩味美,为佐酒佳肴。【原料】鸡脯阿200克、猪肥膘肉100克。 熟瘦火腿50克、白头韭菜50克。蛋清...【阅读全文】
橄榄油巧拌紫甘蓝的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
橄榄油巧拌紫甘蓝的做法及介绍
这款简单拌菜,要拌出艳丽的颜色,需要一个小秘决。呵呵,一起来看看。(参百度)紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,它既可生食,也可炒食。但为...【阅读全文】
辣炒木耳菜的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
辣炒木耳菜的做法及介绍
正值炎热的夏季,木耳菜也成熟了,这时的木耳菜长得正好,绿油油的,今天做的木耳菜是从外婆家带回来的,外婆平时闲着没事就种种菜,自己种的菜绿色无污染...【阅读全文】
培根烤肠手抓饼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
培根烤肠手抓饼的做法及介绍
手抓饼作为早餐是很好的,有时间的,可以在家里慢慢享受,没时间的,也可以打包好带出家吃,就着一杯热豆浆,简直幸福。主料:手抓饼冰皮1张、培根1片...【阅读全文】
虾肉酿香菇的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
虾肉酿香菇的做法及介绍
酿香菇,里面的食材可以依照自家的喜好调换,这个是用虾仁和猪肉末,口感相对来说更加的鲜嫩一些,以往烹饪这道菜都是以清蒸的方法然后再勾芡,今天换一种烹...【阅读全文】
鹅脖银丝卷的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鹅脖银丝卷的做法及介绍
银丝卷,是重要精细面食品之一,而“鹅脖”者是其形较长,为曲阜孔府面点厨师所创造,时间约在清末。其成品皮白光亮,卷心松软。【原料】精面粉 500...【阅读全文】
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