健康养生家常菜谱集锦104---千米饮食网

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: 奶汤鸡块的做法及介绍; 此菜奶汤浓郁味鲜，鸡肉软烂，配以火腿、苔菜花、蒲菜、冬菇、色彩悦目。【原料】雏鸡肉 200 克，苔菜花 1 朵，水发冬菇 1 个，精盐 2 克，葱段 15...【阅读全文】

: 炒三泥的做法及介绍; 三种不同原料的泥茸经炒制后拼装于一盘，色彩鲜明，质地细腻，味道香甜，极宜夏季冷食。【原料】赤豆泥 150 克，栗于泥 100 克，山药泥 100 克，白糖 225 克，...【阅读全文】

: 炸荷花的做法及介绍; 烹食花卉，自古有之。明代《花里活》、清代《养小录》中都有餐芳谱，是以花为肴的记述。此菜以荷花为料，经炸制，色泽鲜艳，花香芬芳，是季节性较强的...【阅读全文】

: 扒苹果的做法及介绍; 将苹果切大片，先炸再加糖、蜂蜜收㸆，烧好扒入汤盘内，红润蜜甜，此是孔府菜。【原料】苹果 750 克，蜂蜜 50 克，芝麻油 25 克，白糖 300 克，桂花酱 1...【阅读全文】

: 蜜汁山药的做法及介绍; 蜜汁，是高档甜菜烹调法，因为要用蜂蜜配于调味，色红亮、质绵软，是山东菜的另一特色，多用于配套高级筵席。但制作并不难。【原料】山药 500 克，白糖 200 克...【阅读全文】

: 冰糖莲子的做法及介绍; 冰糖，是用甜糖水加甜料制成的甜汤菜。清澈见底，制法较简，口味清甜。【原料】莲子(发过)300 克，冰糖 100 克，桂花酱 3 克，樱桃 50 克，白糖 100克，鸡蛋清...【阅读全文】

: 琉璃桃仁的做法及介绍; 琉璃桃仁酥脆、香甜，色泽淡黄、晶亮，是甜菜中的佳品。【原料】核桃仁250 克，芝麻油 25 克，白糖 150 克，花生油 500 克(约耗 35 克)。琉璃桃仁的...【阅读全文】

: 咖喱牛肉饭的做法及介绍; 如果不会做饭，那么就学一下这个咖喱饭吧。做法超级简单，而且不需要太多调料，几块咖喱就够了。食材也很简单。我比较喜欢牛肉咖喱饭，香香的。浇点咖喱...【阅读全文】

: 酸豆角扒鸭的做法及介绍; 鸭子营养丰富，味道鲜美，适宜多种烹制方法制作，全国各地用鸭子制作的佳肴名馔也很多。鸭肉性凉，尤宜夏季食用，今天和朋友们分享一道家常美味酸豆角扒鸭。主料:...【阅读全文】

: 爽口海鲜豌豆尖的做法及介绍; 简单爽口～非常适合春天吃的美食。主料：豌豆尖250g。辅料：虾仁适量、三文鱼适量、盐适量、醋适量、黑胡椒适量、糖适量、柠檬半个、芝麻适量。爽口海鲜豌...【阅读全文】

: 自制豆浆酸奶的做法及介绍; 味道还不错，据说这样也不用担心长胖，比起牛奶来说，豆浆低脂得多~~~~主料：豆浆1000ml。辅料：酸奶发酵剂1g、细砂糖20g。自制豆浆酸奶的做法：1.刚打...【阅读全文】

: 鳕鱼炖豆腐的做法及介绍; 鱼类是高蛋白低脂肪的食物，而且鱼的脂肪是不饱和脂肪酸比例大，所以鱼类非常时候三高人群以及减肥人群，另外鱼类含钙量比较高，既含优质蛋白又...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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