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: 自制白萝卜盅的做法及介绍; 主料:白萝卜500克猪肉馅350克辅料:虾2只西兰花50克调料:食盐4克鸡精2克生抽5克香油少许水淀粉半碗花雕酒5克胡椒粉少许白糖3克白萝卜盅的做法　　...【阅读全文】

: 面包酥香虾的做法及介绍; 虾营养丰富，且肉质松软、易消化，是秋冬进补的好食材。新鲜的虾，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。受热后，虾背也会因为受热更加弯...【阅读全文】

: 茶树菇煲鸡汤的做法及介绍; 主料：土鸡一只，茶树菇辅料：葱一段，姜一块调料：料酒少许，盐少许做法：1.干茶树菇放入容器中2.泡发洗净，剪掉底部的根3.用少量清水浸泡　...【阅读全文】

: 海带黄豆排骨汤的做法及介绍; 海带黄豆排骨汤钙质丰富，具有清火除灶，通水利尿，消炎散结，是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法，海带、黄豆与排骨各具营养，煲成的汤水很是滋补呢。主料：猪...【阅读全文】

: 干炸带鱼的做法及介绍; 主料：带鱼800克调料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉(豌豆)10克，盐5克，植物油50克特色：鱼段金黄，酥脆鲜香。做法：1.将带鱼去肠、去头尾、刮...【阅读全文】

: 清汤全家福的做法及介绍; 原料：水发海参，鱼翅，蹄筋，虾片，鸡脯肉，鱼片料酒各50克、菜心，熟火腿各15克、鸡蛋清，冬笋各25克、味精2克、精盐4克、水发鱼肚100克、清汤150克、水发冬菇，湿...【阅读全文】

: 海胆炖蛋的做法及介绍; 主料：海胆1个、鸡蛋5个调料：食盐3克海胆炖蛋的做法1.海胆翻过来用锋利的剪刀从海胆的口器插入，沿着边剪一个小的圆，因为海胆黄是贴着壁生长的，所以圆不...【阅读全文】

: 五香鹌鹑蛋的做法及介绍; 鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3—4个为宜(3-4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为同样重量的鹌鹑...【阅读全文】

: 麦脆片生菜虾松的做法及介绍; 主料:虾15只辅料:芹菜小半根、圆生菜适量、油条适量、荸荠3个调料:食盐1小匙、姜(末)1小匙、蒜(末)1小匙、料酒1大匙、香油1小匙、胡椒粉(白)1/4小匙、植物油适...【阅读全文】

: 鲜炸素丸子的做法及介绍; 主料:胡萝卜1根、米饭1碗辅料:小葱2根、香菜1把、小麦面粉适量、淀粉适量调料:花生油适量、食盐适量、五香粉适量鲜炸素丸子的做法1.将胡萝卜洗净去皮切...【阅读全文】

: 牡丹燕菜的做法及介绍; 主料：白萝卜干80克辅料：鸡蛋1个，猪肉50克调料：食盐适量，醋适量，鸡精适量，香油适量，水500毫升，高汤1.5升，紫菜适量，白胡椒适量牡丹燕菜的做法...【阅读全文】

: 冬菜扣肉的做法及介绍; 用料：五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、蒜各8克。做法：(1) 猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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