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: 街头香豆腐的做法及介绍; 每次傍晚经过夜巿时，都会被香气扑鼻的街头香豆腐馋的口水直流，但又不敢多吃，怕各种地沟油及劣质调味品，所以还是自己动手吧。主料:水豆腐500g。辅料...【阅读全文】

: 干锅鸭的做法及介绍; 鸭肉比较凉，也适合夏季食用，自己做的干锅鸭配料还可以自由选择，鸭块煸炒过后成品鲜香可口，味道家人都很喜欢。主料:麻鸭半只。辅料:油适量、盐适量、胡...【阅读全文】

: 豉香苦瓜的做法及介绍; 我很喜欢苦味的蔬菜，可能是吃习惯了，我反而觉得这些蔬菜吃起来是甜甜的。蔬菜中的苦味对人体健康大有益处。这是因为其成份中含有较多的有机碱，它不但能...【阅读全文】

: 芹菜拌干丝的做法及介绍; 夏天多数人都喜欢吃凉拌菜，芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。芹菜的营养价值丰富，饮食与健康中芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高...【阅读全文】

: 芹菜炒肉的做法及介绍; 芹菜，属高纤食物，具有降压降糖补铁锌等功效。它的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是番茄的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素，是一...【阅读全文】

: 咖啡冻的做法及介绍; 一款及其简单的咖啡冻，偶尔冲多了咖啡，用吉利丁做成果冻状，咖啡变成了甜品杯;既可以用现煮的咖啡，也可以用纯咖啡粉冲开后制作。主料:意式咖啡300ml、细砂...【阅读全文】

: 茄丝葱花饼的做法及介绍; 炎炎夏日，正是茄子大量上市的季节，这个季节的茄子很嫩，没有籽，怎么做都很好吃的。用茄子加面粉摊成茄子饼，是一款非常诱人的小吃，也是一款不错的早餐饼。　...【阅读全文】

: 砂锅鱿鱼的做法及介绍; 【菜名】砂锅鱿鱼。【特点】色泽鲜艳，汤味香浓，保热时间长，宜冬季食用。【原料】干鱿鱼，熟鸡皮，冬菇，南荠，火腿，猪蹄，鸡汤，精盐，料酒，姜，葱，...【阅读全文】

: 清蒸甲鱼的做法及介绍; 【菜名】清蒸甲鱼。【特点】四川传统名菜。以甲鱼为原料，用沙锅蒸制而成。甲鱼是滋补佳品，肉质鲜美，营养丰富，有较高的食疗养生价值。【原料】甲鱼750克...【阅读全文】

: 清汤燕菜的做法及介绍; 【菜名】清汤燕菜。【特点】营养丰富，最珍贵佳肴，汤清菜白。【原料】燕窝25克，清汤适量,料酒25克，盐10克，味精5克，胡椒粉少许。清汤燕菜的做法：...【阅读全文】

: 清水白菜的做法及介绍; 【菜名】清水白菜。【特点】白菜脆嫩，虾仁酥烂，鲜香味配，具有通眼利胃，解毒醒酒之功效。【原料】白菜300克。虾仁30克。菜油30克、葱5克、盐2克、味精...【阅读全文】

: 红杞活鱼的做法及介绍; 【菜名】红杞活鱼。【特点】白洁鱼肉点缀鲜红枸杞，色彩美观，肉质鲜嫩，汤汁乳白，鲜香味醇，井具有温中益气，健脾利湿之功效。【原料】活鲫鱼3尾(约75...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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