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: 陈皮鸡的做法及介绍; 【菜名】陈皮鸡。【特点】色泽红亮，麻辣香嫩，味浓鲜昏。【原料】鲜嫩开膛鸡一只、(约500克)。干辣椒4克、陈皮4克。姜、葱各10克、料酒10克、盐3克、酱...【阅读全文】

: 五香脆皮鸡的做法及介绍; 【菜名】五香脆皮鸡。【特点】色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美。【原料】嫩仔鸡一只(约1000克)。素油500克、盐3克、白糖15克、酱油10克、料酒15克、五香粉...【阅读全文】

: 丁香鸭的做法及介绍; 【菜名】丁香鸭。【特点】色泽红亮，肉质软嫩，鲜香可，并对脾胃虚弱，咳嗽，水肿有较好疗效。【原料】鸭子一只(约1000克)。丁香5克、肉棒皮5克、豆寇5克...【阅读全文】

: 玉竹心子的做法及介绍; 【菜名】玉竹心子。【特点】色泽红亮，肉质酥嫩。卤香味酽。并具有安神守心，养阴生津之功效)。【原料】猪心100克。玉竹15京。生姜10克、葱10克、盐2克、...【阅读全文】

: 干煸鳝鱼的做法及介绍; 【菜名】干煸鳝鱼。【特点】色泽红亮，鲜香味浓，酥软化渣，富有川味特色。【原料】鲜活黄鳝500克。芹黄100克、郸县豆瓣20克。素油50克、料酒15克、姜、蒜...【阅读全文】

: 豆瓣卿鱼的做法及介绍; 【菜名】豆瓣卿鱼。【特点】色泽红亮，咸鲜微辣，略带甜酸;肉质细嫩。【原料】鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。郸县豆瓣20克、料酒10克，盐5克、姜10克、葱1...【阅读全文】

: 大蒜鲇鱼的做法及介绍; 【菜名】大蒜鲇鱼【特点】色泽红亮，鱼肉细嫩，大蒜火巴糯，鲇香味醇。【原料】鲜活站鱼一条(约750克)。大蒜50克、香菜心15克、泡红辣椒15克、郸县豆瓣1...【阅读全文】

: 蚝油双椒杏鲍菇的做法及介绍; 红绿交接中带着杏鲍菇的白皙，很是清新, 吃起来味道鲜美可口，非常下饭，而且多吃它能强身健体，远离亚健康。主料：杏鲍菇2条、青椒1个、红椒1个。辅料：油适量...【阅读全文】

: 软烧仔鲇的做法及介绍; 【菜名】软烧仔鲇。【特点】色泽红亮，鱼肉鲜嫩，鱼香浓郁。【原料】鲜活仔站4尾(每尾约150克)。独蒜50克、郸县豆瓣10克。菜籽油100克、姜10克、盐3克、...【阅读全文】

: 炒香舌片的做法及介绍; 【菜名】炒香舌片【特点】色泽红润，肉质酥烂，甜酸适口，并具有养肝宁心，安神止汗之功效。【原料】猪舌500克。酸枣仁50克。姜10克、葱15克、花椒3克、料...【阅读全文】

: 花椒鸡丁的做法及介绍; 【菜名】花椒鸡丁【特点】色泽金红，麻辣鲜香、略带甜味，鲜美可口。【原料】开膛嫩仔鸡一只(约500克)。干辣椒10克、花椒3克、料酒20克、酱油15克、盐3克...【阅读全文】

: 荔枝鱿鱼卷的做法及介绍; 【菜名】荔枝鱿鱼卷【特点】色泽金红，形如荔枝，柔软带韧，酸甜味醇。【原料】干鱿鱼一张(约150克)。葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。猪油30克、荔枝...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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怎样烹制菜肴滑嫩？想让菜刀一直锋利，这些保养不能忽略莫用微波炉烹调蔬菜两个小窍门保证羊肉软嫩彩釉瓷器皿不宜盛放酸性怎么熬骨头汤好喝？炒面炒饭不粘锅的妙招(内附菜谱) 土豆烹调的小诀窍你都知道吗？你对玉米的了解多少烹饪濑尿虾的技巧剩菜加热需要注意哪些问题？六种错误的饮食小常识

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