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在吃过山珍海味、野味、野菜之后。吃鲜花又成了时尚。但并非所有的鲜花都是可以食用的。
经实践证实，可以安全食用的鲜花有100多种，真正可上餐桌的只有月季、兰花、玫瑰、梅花、牡丹、芙蓉、康乃馨、白玉兰、荷花、茉莉、百合、桂花、菊花、芍药、金银花、雪莲、紫荆等10余种，其他的品种则可能有毒。
最常见的毒鲜花是一串红、马蹄莲、虞美人、夹竹桃、曼陀罗等。吃鲜花中毒，可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，或导致心律不齐、血压下降、休克等。
因此，在没弄清该鲜花是否有毒前，切勿品尝。
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