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菠菜鸡蛋煎饼的做法及介绍

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菠菜鸡蛋煎饼的做法及介绍---千米饮食网

  主料:鸡蛋2个、面粉50g、菠菜20g、肉沫20g。

  辅料:盐2g、清水适量。

  菠菜鸡蛋煎饼的做法:

  1.准备两个鸡蛋,50g面粉,适量菠菜切碎,适量肉沬。

  2.加适量清水,少量盐和成流动性面糊。

  3.不粘锅烧热,倒入适量面糊,摊平。

  4.转小火,凝固后翻面,煎熟。

  5.出锅放案板上用模具扣出心型。

  6.如图摆盘。

  7.搭配早餐。

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