巴戟的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍

 　　巴戟，别称：鸡肠风，鸡眼藤，三角藤，巴戟天、黑藤钻。是一种被子植物，一种常绿灌木，又名鸡肠风、鸡眼藤、黑藤钻、兔仔肠、三角藤、糠藤、三蔓草、不凋草、生山中、叶似茶。根茎可作中药。性微温，味辛甘，功能补肾阳，壮筋骨。主治肾虚、腰膝酸软宫冷、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛等。茎圆柱形，叶对生，呈长椭圆形，先端尖，基部钝或圆，全缘。头状或聚伞形花序顶生。根肉质肥厚，圆柱形，呈结节状。子房下位，聚合果近球形。花期4~5 月，果期7~10月。巴戟喜温暖湿润怕寒冷，也较耐旱。

　　巴戟的营养价值

　　巴戟性微温，味甘、辛。主治肾阳虚衰，阳痿早泄，尿频遗尿、腰脊酸痛、风湿痛及妇女宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛等症。具有补肾阳，强筋骨，祛风湿的功效。

　　巴戟的食疗价值

　　1.巴戟丸治妇人子宫久冷，月脉不调，或多或少，赤白带下。巴戟90g，良姜180g，紫金藤1斤，青盐60g，肉桂(去粗皮)、吴茱萸各120g。上为末，酒糊为丸，每服20丸，温盐酒送下，盐汤亦得，日午、夜卧各1服。方中巴戟天与诸药配伍有治子宫虚冷的功效。(《太平惠民和剂局方》)

　　2.巴戟丸治风冷腰胯疼痛，行步不得。巴戟45g，牛膝(去苗)90g，羌活、桂心、五加皮各45g，杜仲(去粗皮，炙微黄)60g，干姜45g。上药捣为末，炼蜜和捣200～300杵，丸如梧桐子大，每服30丸，食前温酒饮下。方中巴戟天配伍诸药有强筋骨、祛风湿等功效。(《太平圣惠方》)

　　3.巴戟汤治冷痹，脚膝疼痛，行履艰难。巴戟天(去心)90g，附子(炮，去皮脐)、五加皮各60g，牛膝(酒浸，焙)、石斛(去根)、甘草(炙)、萆薢各45g，白茯苓(去皮)、防风(去叉)各31g。上剉如麻豆大，每服15g，生姜3片，水1.5盏，煎至1盏，去渣，空心温服(一方无生姜)。方中巴戟天配伍诸药有治腰膝疼痛等功效。(《奇效良方》)

　　巴戟的挑选技巧

　　巴戟天商品呈扁回往形，略弯曲，长度不等，直径1-50px.表面灰黄色，粗糙，具纵纹，外皮横向断裂而露出木部，形似连珠，又似鸡肠。故可称“鸡肠风”，质坚韧，断而不平坦，皮部厚，易与木部剥离，断面皮部淡紫色，木部黄棕色.无臭.味甘、微涩。

　　巴戟天商品中，有家种与野生之分.家种产品因栽培条件适宜，且采挖及时，故其大小均匀，其外及细润灰褐色，肉肥壮紫色，品质优良。野生产品因无人培植施肥，而且采挖不分年限及季节.其外皮多粗糙，色棕褐，肉亦坚硬不润.木质心较大，不易压扁，常呈圆柱状.认为品质较次。 过去将生长仅2年的细小巴戟称为拣巴戟。生长3年的为提巴戟;生长5年的为大巴戟;生长7年以上的为戟肉王。

　　另有进口巴毅夭商品，多自越南、柬埔寨等南亚诸国输入.亦多系野生产品，其特点似于国内野生品.亦质不佳。

　　巴戟的食用禁忌

　　1、巴戟可以和海藻、甘遂、芫花、甘草同用。

　　2、本品究属温阳之品，如有口渴口音，小便黄赤等热性症状，不宜服用。

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