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一场场冷空气接踵而来
终于,连南方都感受到了一丝丝秋意
虽说如此,但秋季的燥热却还是围绕着我们
如何在这一秋完美去燥
食疗养生不失为一招妙计
何为秋燥?
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,一般会出现声音沙哑、皮肤干燥、便秘、鼻敏感等症状,临床上又分为“凉燥”、“温燥”两种类型。
凉燥
凉燥跟风寒有些类似,都会出现发热头痛、鼻鸣鼻塞。但凉燥还有唇干舌燥、干咳、胸闷气短、皮肤干痛、舌苔发白且干等症状,且多见于深秋天气转凉之时;
温燥
温燥表现为发热头疼、咳痰一般较粘但比较稀、咽喉干痛、鼻干唇燥、心烦口渴、舌边尖俱红等症状,与风热较为相似。一般初秋天气尚热或久晴无雨的时候更为常见。
如何去燥?
俗话说得好:合理饮食,胜过吃药百倍。所以秋季去燥,怎可少了食疗养生呢!
秋季适合吃的蔬菜
莲藕、小白菜、西兰花、菠菜、黄瓜、红薯、白萝卜、秋葵、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜叶、豆角、山药等。
秋季适合吃的水果
柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃等。
秋季适合吃的鱼、肉
墨鱼、泥鳅、鲈鱼、带鱼、鲢鱼、鲫鱼、鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼等。
推荐一份秋季小食谱
可收好了哦
山药排骨汤
☞ 原料:
山药、排骨、胡萝卜、大枣3~5颗、枸杞一小撮
☞ 做法:
◆ 山药切斜刀,胡萝卜切滚刀片,排骨冷水下锅焯一遍,其余材料洗干净;
◆ 取一锅注水放入排骨,水开后捞掉浮沫后放入所有材料;
◆ 大火煮开后,中火煮20~30分钟后,关火加盐调味即可。
☞ 功效:
山药中富含淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素、碳水化合物、钾等微量元素,能够健脾益气、有助肠道健康、预防心血管疾病,还能帮助抵抗秋乏哦。
清蒸鸭肉
☞ 原料:
鸭肉半只、姜少许、葱花少许
☞ 做法:
◆ 鸭肉切块,姜片切丝,鸭肉、姜片、盐搅拌均匀;
◆ 取一盆,放入拌匀的鸭肉,加入清水与鸭肉持平;
◆ 放入蒸锅内蒸熟撒上葱花即可。
☞ 功效:
鸭肉含较高的营养价值,含有的脂肪酸更利于消化,对于脾虚、上火、食欲不振、便秘等人食用更佳,但感冒、慢性肠炎、腹泻等人不宜食用。
鲜炒百合
☞ 原料:
鲜百合、蒜瓣、黑木耳、莴笋
☞ 做法:
◆ 鲜百合洗净、黑木耳泡发、莴笋切片;
◆ 热锅起油,放入蒜瓣炝锅,然后倒入莴笋及黑木耳翻炒;
◆ 待炒出香味后放入鲜百合,炒至百合透明后加盐即可出锅。
☞ 功效:
百合是营养价值很高的蔬菜,也是药用价值很高的中药,具有清热解毒、润肺等作用,秋季去燥尤佳。
清炒菠菜
☞ 做法:
热锅起油下蒜瓣炝锅后,倒入菠菜翻炒至熟,加入盐调味即可。
☞ 功效:
菠菜中富含胡萝卜素、抗坏血酸、维生素K,还有风度的核黄素,对于患有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、皮肤粗糙、过敏者均适合食用。
最后,来个水果,就完美了。
梨、柿子、石榴、柚子、甘蔗......任选吧~
“当然,除了吃,日常生活中也要注意,只要做好预防,秋燥并不可怕”
1、保持充足的睡眠
熬夜的小伙伴们,争取早1小时睡觉。只有保证了睡眠,才能有充足的精神,面对新一天的挑战;
2、夜晚睡觉要保暖
秋季昼夜温差大,晚上睡觉最好不要把风扇对着人吹,窗户如果要开着,可以把窗帘拉上;睡觉时腹部、胃部要注意保暖,以免受到冷刺激招惹寒气;
3、坚持锻炼
秋季天气凉爽,适合户外运动,可以根据个人自身情况进行一些运动,但切忌过量;
4、饮食忌凉
饮食方面也要注意最好不要吃辛辣生冷的食物;
5、避免过多添衣
秋季天气变化无常,适时添衣注意保暖,但避免过多,且如果气温回升,要学会减衣,如果被捂出汗又吹风,很容易感冒。
这个秋天怎么养,已经告诉你了
动起来吧,跟着千米饮食网小编去燥养生去!
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