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原料：大米、红枣、山药、苡仁、红糖。
做法：
1.将大米同苡仁一起洗净倒入锅中大火烧开，转小火慢煮。
2.将山药去皮洗净，大枣洗净去核。山药去皮后黏液会对手部皮肤有一定的刺激性，如果皮肤比较敏感的人，可以将未去皮的山药洗净，用保鲜膜包好，放在微波炉中用中火加热2分钟。晾凉去皮待用。经过处理后的皮极易去除，而没有刺激性。
3.山药切块与红枣放入熬熟的米粥中，待粥黏稠后即可。食前放入红糖。
特点：香甜可口，暖胃补气。山药性平，味甘，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功效。苡仁可健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿。每日叁次食用，连食几日，对脾虚食少、久泻不止能起到很好效果。
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