茴香菜的功效与作用及百科介绍

 　　茴香强大药用价值 可防癌、减肥、抗衰!说到茴香，很多人首先就会想到其特有的香气。而茴香不仅能用来当菜肴，它还具有着非常强大的药用价值，茴香可以用来治疗多种疾病。小茴香是重要的药用植物，其果实是重要的中药。下面小编将为大家介绍一下茴香的六大健康功效，来看看吧!

　　茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、茴香子、小茴香、谷香、浑香，嫩叶作菜蔬，茴香味辛性温，具有行气止痛，健胃散寒的功效。茴香菜中含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及大量的纤维素，导致它具有特殊的香味的是茴香油，其可以起到刺激肠胃的神经血管的作用，具有健胃理气的功效，茴香菜也是搭配肉食和油脂的最佳蔬菜。

　　茴香菜的健康功效——防止骨质疏松。

　　据一项研究成果表明：食用茴香可以起到防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症的作用。这是因为茴香可以减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护的作用。

　　一、茴香菜的健康功效——缓解胃胀气。

　　茴香可以作为一种驱风剂，能排出胃肠道中的气体，从而缓解与腹胀、恶心、消化不良、打嗝、胀气相关的胃肠道疾病和不适等症状。

　　二、茴香菜的健康功效——减轻经期痛。

　　茴香还能帮助人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗氧化、抗炎和解痉作用，能很好的减轻女性的痛经症状。据研究成果表明：在女性月经开始时，如果每次服用含有30毫克，每天服用4次茴香提取物的胶囊，连续服用3天，能明显减轻女性经痛的症状。

　　三、茴香菜的健康功效——减少肥胖症。

　　食用茴香还有助于抑制食欲，因为茴香是膳食纤维的一种非常好的来源，它能让人产生饱腹感。它还能提高人体的新陈代谢速度，控制暴饮暴食现象的发生;能溶解沉积在人体血液中的脂肪;作为一种天然的利尿剂还可以减少水潴留，从而起到减肥作用。

　　四、茴香菜的健康功效——抗衰老。

　　茴香是B族维生素的优质来源，这就有助于人体保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。

　　五、茴香菜的健康功效——预防癌症。

　　茴香还可以预防癌症，其所含有的具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑，这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的生长而发挥抗癌作用。

　　此外，茴香菜熟食或泡酒饮服，还可以起到行气、散寒、止痛的作用。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。

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