红糖双米粥的做法及介绍

　　闺女这两天肠胃不好，吃东西就吐。去医院检查，说是胃肠型感冒，一般是受凉引起的。输液中……都是这倒霉的天气，突然转冷，身体一时适应不了。昨天吐了一天，喂一口，吐一口，什么也吃不下去，可是又直喊饿，把我心疼的呀。好歹打完针好受点儿，勉强能吃饭了，大夫说，吃点儿软和好消化的。别的东西不敢做，怕吃了不好消化，就煮点儿粥给她喝。白粥嫌没滋味，就给她加了点儿红糖，小米和红糖都是滋补暖胃的，红糖双米粥比较适合肠胃不适，胃寒和胃消化不良者服用。

　　养胃健脾滋补粥--红糖双米粥

　　原料：小米，糯米，红糖。

　　红糖双米粥的做法：

　　1.将适量小米与糯米一起淘洗干净。

　　2.入汤煲中加入适量清水，大火烧开，小火熬至米烂开花，汤粘稠即可。

　　3.将熬好的白粥趁热加入适量红糖调匀即可食用。

　　煲粥提示：如果不喜欢吃红糖的话，直接吃白粥也同样滋补。

　　红糖的功效：红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。红糖的好处在于"温而补之，温而通之，温而散之"，也就是我们俗称的温补。

　　小米的功效：小米具有防治消化不良，泛胃、呕吐的功效。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

　　糯米的功效：糯米性温，味甘，有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少等症。

　　此三味同煮服，具有益气补虚养胃健脾的功效。

　　当然，平时经常服用也是好的，不用非要等到胃难受的时候才吃。

　　千米饮食网小贴士：

　　1、桂圆和红糖能一起吃:桂圆对于心血不足型失眠，有很大的食疗效益，若与百合、红糖搭配食用，对妊娠杂症有一定疗效。

　　2、杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食，易使人呕吐腹泻。

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