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螃蟹相宜相克食物表集锦及百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
螃蟹相宜相克食物表集锦及百科介绍
螃蟹有哪些营养功效?蟹又称螃蟹,有河蟹、海蟹之分。每100克蟹中含脂肪2.6克、蛋白质14克、糖类5.44克、磷191毫克、铁0.8毫克、维生素A230毫克。尚含有10...【阅读全文】
金湖螃蟹特产介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
金湖螃蟹特产介绍
湖螃蟹是江苏省淮安市金湖县的特产。金湖由于水域宽广、水质优良,产出的螃蟹个大体肥、肉嫩味鲜,金湖螃蟹在扬州水产批发市场早就成为众多商家的抢手货。金湖螃蟹获国...【阅读全文】
洪泽湖大闸蟹特产介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
洪泽湖大闸蟹特产介绍
洪泽湖大闸蟹是江苏省淮安市洪泽县洪泽湖的特产。洪泽湖大闸蟹个大体肥、营养丰富。洪泽县荣获“中国蟹都”、“中华国蟹”、“中国洪泽湖大闸蟹美食之乡”称号。洪泽湖大闸蟹...【阅读全文】
八鲜蟹合的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
八鲜蟹合的做法及介绍
蟹黄、蟹肉,均为食中上品,鲜美而富有营养,并有药用价值,元忽思慧所著《饮膳正要》中载:“螃蟹”味咸、有毒。“主胸中邪热结痛,通胃气,调经脉。”唐朝诗人杜牧...【阅读全文】
蟹黄鱼肚的家常做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
蟹黄鱼肚的家常做法及介绍
鱼肚是名贵干货原料之一。中国吃鱼肚,史书多有记载,如《齐民要术》上的“作 法”,宋人陈世崇的《随隐漫录),明《本草纲目》等多有记载。中医认为鱼肚甘咸性滑...【阅读全文】
炒毛蟹的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
炒毛蟹的做法及介绍
河蟹,是著名的淡水蟹,通称“螃蟹”,又称“毛蟹”或称中华绒螯蟹,属甲壳纲,方蟹科。头胸甲呈方圆形。通常是褐绿色,螫足强大,密生绒毛。...【阅读全文】
腌毛蟹的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
腌毛蟹的做法及介绍
蟹是甲壳纲,十足目、短尾亚目的动物总称。体分头胸部和腹部,外有甲壳,种类很多。常见而经济意义较大的有河蟹、棱子蟹、青蟹等,有些种类的蟹,是寄生虫的中间宿...【阅读全文】
煎连壳蟹是什么地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
煎连壳蟹是什么地方的菜,怎么做?
煎连壳蟹是什么地方的菜?煎连壳蟹是一道湖南省的汉族传统名菜,属于湘菜系。煎连壳蟹焦脆鲜嫩,风味独特。下面我们来介绍怎么做煎连壳蟹。煎连壳蟹的做法:...【阅读全文】
蒸螃蟹需要多长时间---千米饮食网(www.kmysw.com)
蒸螃蟹需要多长时间
螃蟹是我们很多人都喜欢的食物,螃蟹有很多种做法,我们经常看到的做法是将螃蟹蒸来吃,但是你知道蒸螃蟹需要多长时间吗?下面千米饮食网小编给大家讲解一下...【阅读全文】
螃蟹死了能吃吗---千米饮食网(www.kmysw.com)
螃蟹死了能吃吗
关于螃蟹死了能不能吃的问题,今天给大家从营养、健康、口感等方面分析下。根据螃蟹的生活习性,死掉的螃蟹是不能吃的。从口感上考虑,螃蟹死掉后就丧失了  ...【阅读全文】
蟹粉鱼翅是哪里的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
蟹粉鱼翅是哪里的菜,怎么做?
蟹粉鱼翅是哪里的菜?蟹粉鱼翅是一道江浙地区的汉族名菜,属于浙菜系。蟹粉鱼翅滋味醇厚,色彩鲜艳,相映成趣,和谐悦目。下面我们来介绍怎么做蟹粉鱼翅。蟹粉鱼翅...【阅读全文】
蟹酿橙是什么地方的菜,怎么做?---千米饮食网(www.kmysw.com)
蟹酿橙是什么地方的菜,怎么做?
蟹酿橙是什么地方的菜?蟹酿橙是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜,属于江浙菜系。蟹酿橙口味为咸鲜味,新颖、鲜美、气味特殊。下面我们来介绍怎么做蟹酿橙。蟹酿...【阅读全文】
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