鸡肉家常做法大全以及注意事项（第20页）---千米饮食网

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: 巴蜀白果烧鸡的做法及介绍; 白果又名银杏，含多种维生素，以之入药、人馔均为佳品，有滋阴、养阴的功效。四川境内的青城山，为蜀中名山之一。山上银杏树特多，至今还有两株，树龄在千年以上...【阅读全文】

: 清蒸鸡是什么菜系，怎么做？; 清蒸鸡是什么菜系?清蒸鸡是西北菜系。清蒸鸡清香四溢，鸡肉鲜嫩酥烂，粉质香糯，咸中带甜。下面我们来介绍怎么做清蒸鸡。清蒸鸡的做法：原料：子鸡脯肉，腿肉750克，粳...【阅读全文】

: 巴蜀口水鸡的做法及介绍; 此菜色泽美观，香味扑鼻，肉嫩鲜香，风味独特。此菜系近年创新菜之一，所用调料之多为其它菜所不及，在我国重庆、成都两地区流传甚广。...【阅读全文】

: 红油鸡块的做法及介绍; 煮鸡时火候不宜太大，时间不要太长，刚熟即捞出。酱油要少用，以保持此菜口味纯正。〔风味特点〕鸡肉细嫩，咸香鲜辣，回味略甜，酒餐均佳。...【阅读全文】

: 巴蜀棒棒鸡的做法及介绍; 肉质细嫩，麻辣咸香，味美爽口。此菜也宜于蘸食。如在春夏时节食用，添以适量的芫荽，其味更是妙不可言。...【阅读全文】

: 怪味鸡丝的做法及介绍; 调拌味汁时，液体调料要掌握好用量，因其拌后不应见汁，只能略见油才宜。肉质鲜嫩，咸、甜、麻、辣、酸、香、鲜各味其全，为四川菜风味代表之一。...【阅读全文】

: 口水鸡是什么地方的菜，怎么做？; 口水鸡是什么地方的菜?口水鸡是四川地方菜，属于川菜系。口水鸡主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。下面我...【阅读全文】

: 白萝卜炖鸡汤的做法及介绍; 白萝卜炖鸡汤所需材料：鸡腿1个、白萝卜500克、豆腐400克、肉燕500克、姜片适量、香叶3片、八角3颗、白芷2片、草果1个、肉寇1个、葱白一长段。白萝卜炖鸡汤做法...【阅读全文】

: 东安子鸡是什么地方的菜，怎么做？; 东安子鸡是什么地方的菜?东安子鸡又叫东安鸡，是一道湖南的汉族传统名菜，属于湘菜。东安子鸡白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣...【阅读全文】

: 担担鸡是什么地方的菜，怎么做？; 担担鸡是什么地方的菜?担担鸡是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。担担鸡摆形似鸡，美观别致，鸡片香嫩，丸子酥香。下面我们来介绍怎么做担担鸡。担担鸡的做...【阅读全文】

: 德州扒鸡是什么地方的菜，怎么做？; 德州扒鸡是什么地方的菜?德州扒鸡是山东省汉族传统名吃，属于鲁菜系。德州扒鸡形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。下面我们来...【阅读全文】

: 左宗棠鸡是什么地方的菜，怎么做？; 左宗棠鸡是什么地方的菜?左宗棠鸡是以湖南名将左宗棠的名字来命名，属于湘菜系。左宗棠鸡的发明人是彭长贵。下面我们来介绍怎么做左宗棠鸡。左宗棠鸡的做法：主料：...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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