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肉末土豆泥盖浇饭的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
肉末土豆泥盖浇饭的做法及介绍
女儿饭店里吃过一次,觉得好吃,外面买的一点点就要13元一份,自己做其实太简单了,实惠好吃。主料:土豆350g、肉末120g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量...【阅读全文】
满族黄金肉的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
满族黄金肉的典故传说及背后的历史故事
“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道...【阅读全文】
贴秋膘菜谱:栗子红烧肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
贴秋膘菜谱:栗子红烧肉的做法及介绍
夏季过去,很多人因为苦夏而体重减轻,所以在初秋这个时间,民间有“贴秋膘”的说法,而吃肉则是“贴秋膘”最直接的办法。今天为大家推荐一道“贴秋膘”的“横菜”——栗...【阅读全文】
小白菜肉片炒饭的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
小白菜肉片炒饭的做法及介绍
碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片,加入辣椒和葱花很香很开胃哦!主料:小白菜50g、瘦肉50g、剩饭1碗、辣椒两个。辅料:油40g、盐1g、生抽5+5g、蚝油1+1g、料酒3g、香葱...【阅读全文】
叉烧肉烧豆角的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
叉烧肉烧豆角的做法及介绍
用稍微肥一点的叉烧烧豆角是一道很好吃的快手小菜,营养丰富美味下饭!主料:四季豆250克、叉烧肉100克。辅料:大蒜3瓣、盐适量、干辣椒2个。叉烧肉烧豆角的做...【阅读全文】
正宗上海菜肉冷馄饨的做法---千米饮食网(www.kmysw.com)
正宗上海菜肉冷馄饨的做法
冷馄饨是上海人很喜欢吃的一道美食,浓浓的花生酱和香醋作为酱料,既开胃又好吃。
...【阅读全文】
酱爆肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
酱爆肉的做法及介绍
【菜名】酱爆肉。【特点】香带酱味,呈深酱色,四季皆宜。【原料】坐臀猪肉(200克)、芥菜(65克)、白糖(4克)、酱油(4克)、甜面酱(10克)、黄酒(6.5克)、葱姜...【阅读全文】
鱼香肉片的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鱼香肉片的做法及介绍
【菜名】鱼香肉片。【特点】有似鱼的香味(鱼香是川菜中的名味)。【原料】瘦猪肉400克,净青菜50克,木耳3克,混合油75克,酱油20克,白糖、料酒、葱、泡辣...【阅读全文】
豆瓣回锅肉的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
豆瓣回锅肉的做法及介绍
【菜名】回锅肉。【原料】带皮猪腿肉400克,青蒜苗100克,郫县豆瓣25克,甜面酱约10克。豆瓣回锅肉的做法:1.肉洗净,煮至肉熟皮软捞出,凉后切片待用...【阅读全文】
五花肉炒豆腐泡菜的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
五花肉炒豆腐泡菜的做法及介绍
【菜名】五花肉炒豆腐泡菜。【原料】猪五花肉、红泡菜、豆腐。五花肉炒豆腐泡菜的做法:将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油,煸香蒜片,加...【阅读全文】
番茄豆腐炒肉片的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
番茄豆腐炒肉片的做法及介绍
【菜名】番茄豆腐炒肉片。【原料】主料:番茄2个,豆腐1块,猪肉80克,姜丝1匙,油1汤 匙,水溶粟粉1汤匙。 调料:高汤1/2杯,沙糖、酱油各1汤匙,酒2汤...【阅读全文】
麻酱肉末拌茄子的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
麻酱肉末拌茄子的做法及介绍
天热,不爱炒菜,蒸个茄子,用麻酱、蒜汁、糖和炒好的肉末拌一下,冷藏一会儿,爽口又好吃。主料:猪里脊肉30g、茄子2条、葱花适量、大蒜几瓣。辅料:1勺...【阅读全文】
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