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用稍微肥一点的叉烧烧豆角是一道很好吃的快手小菜,营养丰富美味下饭!
主料:四季豆250克、叉烧肉100克。
辅料:大蒜3瓣、盐适量、干辣椒2个。
叉烧肉烧豆角的做法:
1.主要食材:四季豆、叉烧肉、大蒜。
2.叉烧肉切片、大蒜切片备用。
3.四季豆摘洗干净掰成寸断。
4.锅中放入食用油,加入四季豆煸炒。
5.煸炒至四季豆熟透起皱盛出。
6.锅中留底油,放入蒜片干辣椒段小火编出香味。
7.编出香味后放入叉烧肉煸炒。
8.炒至叉烧肉肥肉部分透明吐油。
9.放入四季豆。
10.加入适量食盐,少许胡椒粉。
11.翻炒均匀即可。
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