猪肉家常做法大全及注意事项（第32页）---千米饮食网

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: 京酱肉丝卷的做法及介绍; 很多盆友吃了后说味道真好，好久没有吃到这样的肉丝了，不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉，总体味道还是很棒的。今天的京酱肉丝里加了番茄酱，口感更丰富。主料：...【阅读全文】

: 肝胆糁的做法及介绍; 此菜历史悠久，古老朴实：一是宰牲，不用刀杀，要用木棒打昏，再用刀割剥，称"打牲";二是肝胆糁所用肉料，必须都用明火烘烤;三是打"蘸水"。菜品不论荤素，尤喜蘸...【阅读全文】

: 草菇肉汤的做法及介绍; 原料：猪瘦肉150克，嫩丝瓜150克，鲜草菇100克，鲜汤500克，植物油、生姜、湿淀粉和精盐各适量。草菇肉汤的做法：1.将草菇去蒂，洗净后入沸水锅中略焯一下...【阅读全文】

: 色深的肉类补铁最佳; 我们建议补血食物的首选是红色的肉类、内脏等动物性食品，动物内脏比如猪肝的铁含量可达30mg/100g，对比植物性食材，比如红枣，铁含量一般为2~3mg/100g，在铁含量方面...【阅读全文】

: 蘑菇肉片汤的做法及介绍; 春节后，第一次去市场，买了口蘑，青菜，瘦肉。中午，煮了蘑菇汤，味道非常鲜。主料:蘑菇150g、肉片60g。辅料:油适量、盐适量、香芹适量、生粉适量。蘑菇...【阅读全文】

: 肉丝青菜燕麦粥的做法及介绍; 燕麦又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保...【阅读全文】

: 谷物瘦肉粥的做法及介绍; 原料：大米、薏米、生燕麦片、红芸豆(1：1：1：0.5)配料：瘦肉、青菜叶、鸡蛋准备工作：瘦肉切丝，用少许盐抓匀备用，鸡蛋打散，青菜叶切碎;谷...【阅读全文】

: 灰灰菜是什么菜？有什么用？; 灰灰菜是什么菜?有什么用?灰灰菜，(学名：Chenopodium album Linn)又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用，味道鲜美，口感柔嫩，营...【阅读全文】

: 雪菜瘦肉粥的做法及介绍; 虽然已经立春了，但是天气还是很冷，冻人不冻地。早上起来熬上一锅粥做早餐是不错的选择。喝粥是大多数中国老百姓人早上的习惯。也是中国老百姓最...【阅读全文】

: 肉丁老干妈拌面的做法及介绍; 上班族的快手早餐，简简单单的一碗面条，配上一个煎鸡蛋，再来一勺香辣美味的酱，简单、好吃、营养!主料：面条1把。辅料：油适量、盐适量、老干妈肉酱1勺、鸡...【阅读全文】

: 丝瓜瘦肉粥的做法及介绍; 材料：丝瓜一根，大米200克，已切好瘦肉100克，一品鲜酱油、芝麻油、姜、胡椒粉、盐适量。丝瓜瘦肉粥的做法：1、大米淘洗干净，提前用水泡两小时。如果...【阅读全文】

: 正宗皮蛋瘦肉粥的做法及介绍; 原料：大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、猪瘦肉100克、油条1根、香葱末少许。调料：淀粉1/2小匙、绍酒、味精各少许。精盐1/3小匙、鸡粉1小匙。正宗皮蛋瘦...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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鸡蛋煮的时间不宜过长烹饪技法：炸什么时候用大火？什么时候用中火？什么时候用小火？醋的83种妙用！留着吧，太实用了！豆腐这样吃更美味为什么要汆（焯）烫？怎样鉴别小磨香油卤汁调制窍门的做法如何正确使用调味品烹饪技法：烩有些厨具不能乱用你知道吗放调料也有最佳时间

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