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特色美味炒豆腐脑的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
特色美味炒豆腐脑的做法及介绍
炒豆腐脑是山东汉族名菜,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式,所需食材也非常简单。菜中所用的海米,雪里蕻略带咸味,正好与豆腐中和,配以高汤,使这道菜...【阅读全文】
冻豆腐的功效及营养和哪类人吃比较好等百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冻豆腐的功效及营养和哪类人吃比较好等百科介绍
冻豆腐味道更鲜美豆腐的营养成分非常丰富。不论是冻豆腐还是鲜豆腐都富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆磷脂、矿物质等大量营养素。鲜豆腐内部有无数大小不一...【阅读全文】
黑木耳烧豆腐的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
黑木耳烧豆腐的做法及介绍
黑木耳味甘性平,有滋养、益胃、活血、润燥的功效。每 100 克木耳中含蛋白质 10.6 克,糖类 65.5 克,纤维素 7.0 克,钙 357 毫克,磷 201 毫克,铁 185 毫...【阅读全文】
豆豉葱白炖豆腐的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
豆豉葱白炖豆腐的做法及介绍
先将豆腐略煮,放入淡豆鼓、葱白,煮汤一大碗。趁热饮汤,屹豆腐,盖被而卧,出微汗则风寒可解。豆豉味咸,不必加盐。...【阅读全文】
杏仁豆腐的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
杏仁豆腐的做法及介绍
随着社会进步,冰箱使用已渐普及,“杏仁豆腐”制好,入冰箱保鲜,随用随取,清凉可口,沁人心脾,为夏令佳肴。汤锅内加入清水 250 克、白糖,烧沸后倒入汤...【阅读全文】
巧做营养豆腐餐---千米饮食网(www.kmysw.com)
巧做营养豆腐餐
豆腐是一种美味的绿色健康食品,含有各式各样丰富的营养成分,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,对身体有益无害,适合不同的人群食用。同时豆腐富...【阅读全文】
奶酪虾仁豆腐盒的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
奶酪虾仁豆腐盒的做法及介绍
用到西式的硬质奶酪,也用到中式的油炸豆腐,而在这两种风格迥异的食材中起到中和提升作用的,就是鲜虾。无论中餐还是西餐,虾都是当仁不让的宠儿,用奶酪来焗烤虾仁,...【阅读全文】
长沙臭豆腐的来历典故和背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
长沙臭豆腐的来历典故和背后的历史故事
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。下面...【阅读全文】
木耳肉末豆腐脑的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
木耳肉末豆腐脑的做法及介绍
现在想喝豆腐脑,都是自己在家用泡好的黄豆榨成豆浆,然后将豆浆熬开,放点内脂即可成细嫩鲜美的豆腐脑,既营养又健康。自制豆腐脑不仅安全放心,从中...【阅读全文】
冬瓜粉条炖豆腐的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
冬瓜粉条炖豆腐的做法及介绍
简单的冬瓜粉条豆腐大锅菜,很好吃。主料:冬瓜250g、豆腐200g 干粉条70g。辅料:油适量 盐1勺 生抽1勺 香葱适量。冬瓜粉条炖豆腐的做法:1.食材准备好...【阅读全文】
五花肉炒豆腐泡菜的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
五花肉炒豆腐泡菜的做法及介绍
【菜名】五花肉炒豆腐泡菜。【原料】猪五花肉、红泡菜、豆腐。五花肉炒豆腐泡菜的做法:将五花肉切片、豆腐用水煮透。炒锅放油,煸香蒜片,加...【阅读全文】
番茄豆腐炒肉片的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
番茄豆腐炒肉片的做法及介绍
【菜名】番茄豆腐炒肉片。【原料】主料:番茄2个,豆腐1块,猪肉80克,姜丝1匙,油1汤 匙,水溶粟粉1汤匙。 调料:高汤1/2杯,沙糖、酱油各1汤匙,酒2汤...【阅读全文】
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