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主料
甘蓝( 350 克)、苹果、美乃滋 各( 100 克)、黄瓜、香蕉 各( 75 克)、芹菜( 50 克)。
调料
盐、白胡椒粉、柠檬汁各适量。
做法
1、甘蓝洗净，掰开，放凉水中泡15 分钟，至变脆后捞出沥水。
2、甘蓝、黄瓜分别切丝。芹菜取梗洗净，切丝。香蕉去皮，切片。苹果去核，切丝。
3、上述处理好的原料都放入盛器里，加入盐、胡椒粉。
4、淋上柠檬汁，浇上美乃滋，拌匀即成。
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