鱼皮家常吃法集锦及百科常识（第1页）---千米饮食网

懂美食，懂养生，更懂生活！-----千米饮食

新冠肺炎食疗防护立冬养生冬季养生

饮食禁忌异国美味宝宝饮食孕妇饮食老人饮食煲汤大全面条大全粥谱大全饮食问答居家常识美食百科疾病饮食护眼饮食养生百科

首页 > 分类 > 鱼皮家常吃法集锦及百科常识

: 鱼皮饺子的做法及介绍; “鱼皮饺子”用黄河鲶鱼为原料，此菜汤清味鲜，饺嫩爽口，是兰州地区传统佳肴。盖盖煮馅，开盖煮皮，点冷水 1～2 次，熟透出锅，质地鲜嫩。...【阅读全文】

: 鲁菜红烧鱼皮的做法及介绍; 鱼皮是鲨鱼、鳐鱼等的皮经去沙洗涤干制而成。鱼皮为肴，是著名的珍馔。唐宋年间已传作，史料多有载录。宋人苏颂《图经本草》云：“其(鲨鱼)皮刮...【阅读全文】

: 红扒鲨鱼皮的做法及介绍; 此菜为“汴梁十二扒”之六，与“白扒鲨鱼皮”又称“鱼皮二扒”，为河南传统风味名菜，红中透亮，汁浓味鲜，有奶油香味，是河南扒菜的最大特色。...【阅读全文】

: 白扒鲨鱼皮的做法及介绍; 此菜为“汴梁十二扒”之五，颜色乳白，美观大方，汁浓菜烂，清鲜利口，富有乳油风味。鲨鱼皮(750克)、猪油(100克)、火腿片(25克)、乳油(50克)、花笋(25克)、盐...【阅读全文】

: 桂花鱼皮的家常做法及介绍; 此菜系抚州市地方名菜，质地柔软，汤浓汁稠，口味鲜美，馅料调制后，浇盖在鱼皮上，美丽似桂花，故名。...【阅读全文】

: 蟹粉鲜鱼皮的做法及介绍; 鱼皮是海味中珍品。"蟹粉鲜鱼皮"为"南通四鲜"之三。明·王析《三才图会》记有："浅在海沙不能去，人割其肉⋯⋯其皮用汤泡净，可缕作脍"。明代食鱼皮是"...【阅读全文】

: 美味红烧鱼皮的做法及介绍; 鱼皮由各种鳃鱼皮或鲨鱼皮加工干制而成，我国南北沿海地区皆产，鱼皮的干制法为：将鱼皮剥下，刮去肉，入淡水中浸泡一昼夜，换两次水，刷净沥干...【阅读全文】

: 鱼皮元宝的做法及介绍; 剂子大小一致，薄皮大馅。盖盖煮馅，开盖煮皮，点冷水 1—2 次，熟透捞出，过水不使粘连。“鱼皮元宝”是湖北名馔，旧时商贾聚宴，多点此菜...【阅读全文】

: 温拌鱼皮的做法及介绍; 海参斑鱼产于北极和北大西洋两岸的冷水海域，属于深海鱼，几乎没有腥味，我们买到的时候都是已经刨肚去肠的净鱼，它的皮非常厚，含有丰富的...【阅读全文】

: 蒜子鱼皮的做法及介绍; 鱼皮，即犁头鳐、青鲨、真鲨或姥鲨鱼等鱼皮的干制品，鲨鱼皮干制成鱼皮也称鲛鱼皮。鱼皮含大量胶质和丰富的营养成分，每百克干鱼皮含蛋白质 67....【阅读全文】

: 蒜茸鱼皮的做法及介绍; 主辅料：水发鲨鱼皮 500 克。调配料：蒜米、生抽、白糖、白醋适量，味精少许。蒜茸鱼皮的做法：1.水发鲨鱼皮洗净，去杂质，切成 4X1 厘米的条，先...【阅读全文】

: 红烧鱼皮的做法及介绍; 【原料】主料：水发鱼皮 1000 克。配料：水发冬菇 50 克。调料：熟猪油 125 克，料酒 50 克，味精 1 克，酱油 25 克，葱结 15 克，姜片 10 克，胡椒粉 0.5...【阅读全文】

14 1 下一页尾页

冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

美食推荐

烧肉时忌过早放盐和酱油切出美丽的葱花（1）详解生板栗如何去皮快速切洋葱碎厨房窍门：煎鱼不粘锅的好方法食藕益处多多菜刀变钝怎么办？不用花钱，用它就行了活鱼保鲜法米泡久了有什么影响厨艺高手巧调味夏季大米巧存放彩釉瓷器皿不宜盛放酸性

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 心食神| dj歌曲| 天气| 金迪教育| 海南健康网| 四川健康网| 湖北健康网| 安徽健康网| 湖南健康网| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!千米饮食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：千米饮食网 http://www.kmysw.com/ 苏ICP备17007260号-3
Copyright(©) 2015 - 2025 www.kmysw.com All rights reserved.