编辑:千米饮食网 浏览:次
小满节气在我国由来已久,自古就有很多与之有关的习俗文化,并且流传至今,影响深远。下面一起来看看小满节气的由来和习俗介绍吧,希望对你有帮助!
小满节气的由来
二十四节气的名称大多可以直接顾名思义,唯独“小满”咋听起来有些令人费解。原来,小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,籽粒开始饱满。但还没有完全成熟,故称为小满。
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”是说小满节气中,苦菜已经枝叶繁茂;而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死;此时麦子开始成熟。
小满节气之后更是疾病容易出现的时候。建议人们要有“未病先防”的养生意识,从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。
小满节气的习俗
吃苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。据说当年王宝钏为了活命,曾在寒窑吃了18年苦菜;旧社会每年春天青黄不接之时,农民要靠苦菜充饥;当年红军长征途中,也以苦菜充饥,渡过了一个个难关。苦菜遍布全国,医学上叫它“败酱草”,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。
苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素等,具有清热、凉血和解毒的功能。
抢水与祭车神
“抢水”是旧时民间的农事习俗,流传于浙江一带。举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车车基上吃麦糕、麦饼、麦团,执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河水干止。
“祭车神”亦为农村古俗,在小满时节,民间流传这么一个习俗,那就是祭三车,即水车、油车和丝车。人们的耕种和生活离不开这三车,传说管水车的“车神”为白龙,人们在车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意,以祈风调雨顺,日子红火。
祭 蚕
我国江浙一带,农村养蚕极为兴盛,因此这些地方在小满节气期间有一个祈蚕节。相传蚕神就是在小满这天诞生的。
蚕是娇养的“宠物”,很难养活,因此古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养的蚕有个好收成,人们很重视祈蚕节。
小满节气的养生提醒
1.健康人群:
夏季是人体阳气最旺盛的时期,小满作为夏季的第二个节气,也让人们开始体会到炎热的味道。对于健康人群来说,要想平安度过炎热夏季,就应该在小满时节积极预防各种疾病,以达到“未病先防”的目的。
在生活起居方面,由于日常气温开始明显增高,雨后气温下降也就相对明显。所以,在此季节应注意随气温变化随时增减衣物。出门在外最好带一件长袖上衣,以备不时只需。在饮食方面,应多吃些清淡味苦的食物,如多喝绿豆汤,多吃苦瓜、苦菜等味苦的食物,以及具有清利湿热作用的清淡素食。禁忌甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海鲜、及油煎熏烤类食物。此外,在此时节,应注意早睡早起,避免熬夜,以防内热产生,进而使人体出现便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等上火症状。
2.脾胃不和人群
脾属土,喜燥勿湿。而在小满时节,天气开始燥热,空气湿度逐渐增大。对于脾胃不和的人群来说,在此时节,容易出现消化不良、食欲不振,严重的会出现呕吐、腹泻等症状。因此,小满防湿,脾胃不和的人群尤其要注意调养,多进食健脾、利湿功效的食物。如红小豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药、荸荠、黑木耳、胡萝卜等,少吃鱼虾、羊肉等生冷海鲜以及芒果、榴莲这类易生湿伤脾的水果。
3.有脚癣的患者
小满节气,由于湿热开始盛行,脚癣(脚气)、湿疹等皮肤疾病也到了高发季节。除了在饮食方面注意多食祛湿健脾的食物外,还要特别注意选择材料质地透气性好的,吸汗力强的衣袜,这样才能避免湿气郁积。
转载请标明出处:http://www.kmysw.com/msdg/17564.html
推荐阅读
小满饮食和习俗以及百科事项