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汉光武帝刘秀与汉华酒的典故传说及背后的历史故事

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  当时身为颖川太守的常胜将军岑彭,得知家乡美女阴丽华酿出好酒后,心中早想喝,但苦于脱不了身。听说刘秀带来家乡的好酒,便从颖川驱车到洛阳拜见刘秀,要喝丽华亲自酿的酒。刘秀盛情地款待他,岑彭尽情地享用,大醉三天。临走时,还向刘秀要了两坛酒,带回颖川慢慢享用。一时,阴氏家酒名声大振,一些文官武将无不向刘秀讨酒喝,有的甚至驱车到新野来买酒。

  四

  丽华回到新野家后,数月不见夫君的音讯,心中甚是痛苦。一日小弟阴兴从长安回来,带着一封家书,忙交于姐姐。丽华打开信仔细阅读,夫君字里行间倾注着万般的相思之情,丽华泪流满面。阴兴怕姐姐伤心过度,劝姐姐说:“姐夫说了,让你在家把阴氏酒再好好的酿造,等他凯旋之日举杯庆祝。”丽华擦了眼泪,忙说:“好、好!我等着这一天!”于是丽华帮助父亲,把思念夫君的爱全部倾注于酿酒之中。她摸索出一种新的造酒工艺,即选用上等的小麦、稻谷、玉米蒸熟后,冷却,放入酒曲块,捣碎、浸曲,过滤曲汁,取来白河之水,再将曲汁和冷却后的原料放入大口缸发酵,先大火攻烧,后用小火慢熬、过滤,酿出的阴氏家酒更加醇香四溢,绵甜可口。成为当时汉代酒中之冠。

  丽华将新酿之酒让小弟阴兴为夫君带去了一坛,并赋诗一首:“丽华送君一坛酒,戎马倥偬解忧愁。他日载荣归故里,举杯邀月度春秋”。刘秀品酒赏诗,更有一番豪气在心头”。

  在居家的日子,为了使独特的酿造技术传于后人,使更多的人喝上好酒,丽华将自己的酿酒工艺用绘图的方式描述出来。一人跪着正在捣碎曲块,旁边有一口陶缸为曲末的浸泡,一人正在加柴烧料,一人正在劈柴,一人在搅弄着原料,一人负责曲汁过滤到原料中去,并把发酵醪拌匀。有两人负责酒的过滤,还有一人拿着勺子,正要把酒液装入酒瓶。这一酿酒图,细说了酿酒的主要操作方法。八十年代出土的一幅汉代画像石有一幅庖厨图,图中的部分为酿酒情形的描绘,就是根据阴丽华遗留下的酿酒图为基础所绘。所以自东汉后的造酒方法,多以丽华的酿酒图为蓝本代代传承。

  东汉建武元年(公元25年)刘秀平定河北,攻陷洛阳,推翻刘玄政权,建立东汉王朝。刘秀即位后,带着阴识、阴兴、侍中傅俊等人来到新野迎接阴丽华。

  凯旋回归的刘秀神采奕奕,气宇轩昂。光武皇帝到阴氏府地,可谓蓬荜生辉,庶民百姓欢呼雀跃。刘秀身虽为皇帝,但还是以姑爷身份拜见了岳父岳母。然后立即去迎见爱妻,两人相见,诉不尽的离别之苦思念之情。

  晌午席间,丽华捧出亲手为夫君酿制的好酒,与君分享。皇帝刘文叔呷着一口酒,慢慢地咽下,说道:“我南征北战出身入死,走遍东西南北中,喝了不少酒,但从未喝过这等好酒。”刘秀放下酒杯,高声道:“拿笔墨来!”侍从忙端来笔墨皇榜,只见刘秀饱蘸浓墨,在皇榜上写道:“阴氏丽华酒”五个大字。从此,“阴氏丽华酒”从新野至宛城入洛阳,成了地地道道的皇家御酒,享誉神州。

  据说,刘秀在封东汉二十八宿的时候,除了在云台为二十八宿画像外,每人还赏“丽华御酒”十车,成为东汉宫廷之中的一种荣耀。

  建武十七年,阴丽华封为光烈皇后,此酒被封为“宫廷御液”,且阴氏家酒业的规模更大。凡朝中迎、送、犒劳、赏赐全部用“阴氏丽华酒”。阴丽华为后期间母仪天下,庄重沉静,性格仁孝,慈爱宽厚,深受世人爱戴和后世称颂。正如当时人间评论“皇后人品几如其酒品也”。

  五

  二千多年的历史过去了,但“丽华酒”经久不衰,繁衍至今。如今,新野汉华酒业正以崭新的姿态,开拓创新,积极参与市场竞争,超值服务社会。在原来丽华酒的古配方基础上,将传统工艺与现代科学技术相结合,选用优质高粱为原料,上等小麦制曲,汲取众酒之长,陈年老窑发酵,长期储存,由国家级酿酒专家精心勾兑。使汉华酒形成了具有窖香浓郁、绵甜醇厚、入口爽净、余味悠长的独特风格,深受消费者喜爱。其产品畅销全国10省100多个市县,荣获河南省“知名品牌”、“河南优质白酒”等荣誉。

  汉时宫延酒,盛世新汉华。今天的汉华酒业,已成为中原酒业一颗耀眼的新星,汉华酒香溢满神州大地,刘秀与阴丽华的美好姻缘故事仍在酒乡传颂,汉华酒在书写着新的篇章。

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