美食故事、美食历史典故集锦11---千米饮食网

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: 刘秀吃烧麦的典故传说; “烧麦”是丁村一带的民间食品，它是用烫熟的白面包肉馅而成，形似没有包住闺的包子，在我国的北方成为一种名食佳餐。这种民间食品，有的地方叫“烧麦”，有的地...【阅读全文】

: 鲁班与蒸桂鱼的典故传说; 鱼如白花浪溅，色似红叶林笼。肉香遍及华筵，箸来佐酒堪醒。这是一首赞美三楚名肴“白汁胖桂”的诗。桂鱼又名鳜鱼、桂花鱼、季花鱼等，因其肉多刺少，肉质...【阅读全文】

: 赵匡胤与莜面典故传说; 相传，赵匡胤未做皇帝之前，是个身强力壮、膀阔腰圆、粗眉大眼且性格豪爽的青年小伙子。从小爱好耍枪弄棒，玩刀舞剑，练就一身过硬的武功。入学之后，又...【阅读全文】

: 张果老与“镇江肴肉”的传说; 一天，张果老正在他的洞府中和两个散仙下棋，忽然接到王母娘娘的请柬，让他去瑶池赴蟠桃会。他下完了这一盘，就倒骑上他的小毛驴上路了。他骑着神驴，正在...【阅读全文】

: 吕洞宾与传统美食“流蜞蛋、泥钉冻”的故事; “流蜞蛋、泥钉冻”是福建东部沿海一些地区独特的食品，以福安的最为著名。相传远古时八仙之一的吕洞宾在一个风和日丽、桃红李白的春日，云游到了福建沿...【阅读全文】

: 西施与莲子羹的典故传说; 范蠡送西施去吴国，行至嘉兴，西施突然脸色苍白，心痛如绞，捂住胸口痛苦地说：“范大人，我的心痛病又犯了!”范蠡很着急，却也没有办法，只得让西...【阅读全文】

: 慈禧太后与臭豆腐的典故传说; 慈禧太后是一个在生活上非常讲究的人，许多饭菜是隔天不重样的。然而她对臭豆腐却十分偏爱，每天必吃。传说康熙年间有位叫王致和的安徽青年举子进京赶考，榜...【阅读全文】

: 草菇烧肉的典故传说; 明朝崇祯年间，天福县有位县太爷叫周德年。这天，他的那颗“火牙”又痛了起来。这颗牙奇怪得很，平时好好的，一碰上什么烦心事，就疼得要命，事越大，牙...【阅读全文】

: 朱元璋与捆香蹄的典故传说; 传说朱元璋幼年时曾在新沂沈圩舅舅家放牛，与邻居王屠夫交情甚笃。每次朱元璋放牛回来，王屠夫总要送些好吃的东西给他，其中朱元璋最爱吃的就是熟...【阅读全文】

: 周文王与岐山臊子面典故传说; 岐山臊子面又叫“蛟汤面”，它的特点是只吃面不喝汤。把面倒在锅里，吃第二碗面又将原来的汤舀在碗里。说起这种风俗习惯还有一段生动的故事。西周的时候...【阅读全文】

: 项羽与烙馍计的典故传说; 项羽与烙馍计是怎么一回事呢?其中民间流传着这么一个故事。传说项羽兵败垓下，刘邦派韩信指挥三十万大兵乘胜追击。这时项羽仅剩八百骑兵，连日鏖战...【阅读全文】

: 刘邦与鼋汁狗肉的典故传说; 在江苏沛县，有一种著名的风味美食叫“鼋汁狗肉”。它汤鲜味美、肉精不腻、肉烂味正，叫人食而不忘，名扬南北。沛县狗肉所以味美，首先是选料严谨，必须挑选...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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