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李世民与少林八宝酥的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
李世民与少林八宝酥的典故传说及背后的历史故事
少林八宝酥,是少林和尚的传统食品,它是少林僧人以灵芝、猴头菇、银耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓八种山珍,补药分别制成的八种香酥,总称为少林八宝...【阅读全文】
武则天与雪夜桃花的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
武则天与雪夜桃花的典故传说及背后的历史故事
“雪夜桃花”此菜首创于唐高宗刚刚立武则天为皇后的永徽六年。这一年唐高宗得了一场大病,整天卧床不起。皇后武则天时时刻刻守在高宗的身边,并亲自给他熬...【阅读全文】
安陆名菜“翰林鸡”与李白的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
安陆名菜“翰林鸡”与李白的典故传说及背后的历史故事
“翰林鸡”,是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一,此肴得名,是取李白曾供翰林职之意。据有关史籍记载,唐代伟大的浪漫主义诗人李白,自26岁出...【阅读全文】
《火晶柿子》民间典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
《火晶柿子》民间典故传说及背后的历史故事
关中临潼县,有座苍翠的骊山。骊山东边不远的山坡上,有个叫三里任的小村子,这儿盛产一种美味的火晶柿子。这种柿树无籽可种,是靠嫁接在软枣树上繁殖的。...【阅读全文】
春节吃年糕:为了供奉伍子胥的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
春节吃年糕:为了供奉伍子胥的典故传说及背后的历史故事
过大年时,家家户户都要吃年糕。这一习俗在唐以前就已形成。明人的《帝京景物略》说,北京人每到正月元旦都要“啖黍糕,曰年年糕”。清人有首小诗更明确地...【阅读全文】
江南第一鸭“陈氏炖鸭”的由来典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
江南第一鸭“陈氏炖鸭”的由来典故传说及背后的历史故事
古镇崇仁的陈氏炖鸭有“江南第一鸭”的美称,距今已有一百六十多年的历史。如今,它不仅是古镇一块响当当的牌子,也成了嵊州的一个特产标记。关于这陈氏炖鸭...【阅读全文】
大年初三吃合子的来历典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
大年初三吃合子的来历典故传说及背后的历史故事
合子是饺子的一种变体,它是在两个面皮中间夹上馅料,上下捏合成圆形,或者再为它捏一圈花边,象征家庭和美圆满。合子深受天津人喜爱,正月初三这天要吃...【阅读全文】
海口农历大年初一吃“斋”的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
海口农历大年初一吃“斋”的典故传说及背后的历史故事
说的“斋”,从广义来说就是素食。新年到,挂红灯、贴对联,海口的大街小巷真热闹!每年大年三十的傍晚,海口家家户户都在厨房里忙着准备食物。一边是准备...【阅读全文】
“千层饼”的来历典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
“千层饼”的来历典故传说及背后的历史故事
游客们到溪口,一定会想到“千层饼”,很可能解囊买点带回去,送给亲朋好友,以此表示,自己到奉化溪口一游。吃过 “千层饼”, 总会感到它的酥...【阅读全文】
羊尾笋干走天下:笋干的由来典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
羊尾笋干走天下:笋干的由来典故传说及背后的历史故事
“羊尾笋干”是溪口名特产之一,在海内外颇享盛名。 它的来历也不平常。 要是没有一个名叫山籽的竹农辛勤劳动和大胆尝试,恐怕直到现在市面上也不一定有鲜...【阅读全文】
趣谈“仙桃寿果”:水蜜桃的典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
趣谈“仙桃寿果”:水蜜桃的典故传说及背后的历史故事
“水蜜桃”是奉化的名产。1990年,奉化市人大决定每年8月2日为“桃子节”。1996年4月,国务院发展研究中心在详细调查研究的基础上,命名奉化市为“中国水...【阅读全文】
宋美龄学烹调“芋艿头”典故传说及背后的历史故事---千米饮食网(www.kmysw.com)
宋美龄学烹调“芋艿头”典故传说及背后的历史故事
“跑过三江六码头, 吃过奉化芋艿头。 ”这话是对奉化芋艿头的赞美,奉化芋艿头早已名扬天下, 传遍九州。 游客到了奉化, 总希望能吃到芋艿头。 特别到溪...【阅读全文】
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