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如今，人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞，然后用开水冲泡，觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有效果吗?枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，这样可以让维生素的损失减到最少。
枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
以上讲了枸杞泡水的功效，大家对于枸杞泡水的方法肯定也学会了吧。因为枸杞是补肾良药，更是男人天然的保健品，只是建议大家除了开水泡枸杞养生以外，也可以在菜、粥做好以后撒上一把枸杞，这样对于枸杞的维生素损失更小。所以说朋友们如果想知道哪种水泡枸杞有助补肾，不妨试试粥里放枸杞的方法。不过枸杞不要多吃，以免给身体造成不适。
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