水果也有脂肪吗？吃水果的时候要注意什么呢？

 　　一些体形较为丰满的女性，把吃素当成减肥的手段。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。但是如果只吃蔬菜水果，而不吃主食的话，就有可能越减越肥了。脂肪有的水果有但有的水果没有的。由于不同水果的成份都不同, 以脂肪来说, 一般生果的含量低, 但牛油果含10%左右, 椰子也有4%左右, 蛋白质都会有, 但比鸡蛋或肉低良多。

　　吃生果的注意意事项：

　　1、饭后不能立刻吃水果：饭后吃水果会影响消化，导致胀气、便秘等，所以吃饭后1小时内不要进食水果。

　　2、腐烂的水果不可吃：水果储存时间久了，就轻易变质局部腐烂，而有时候我们觉得烂了一点用小刀削去就可以食用，实在水果腐烂后，整个水果就不能在食用了，由于水果霉变后，细菌会慢慢渗透渗出、扩散到水果的每个角落，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，所以这些有害物质会损害我们的身心健康。

　　3、不可以空腹吃水果：有些人觉得有些饿了，就先吃个水果充饥，实在有些水果不能空腹吃，如橘子使胃酸增加，刺激胃粘膜;香蕉会使血液内镁元素急剧升高，影响心血管健康等，所以不要饭前饭后吃水果，最好在饭后1小时后再吃。

　　4、认真冲刷就食用：好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等，所以水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂，必需严格清洗干净，尽量用食盐浸泡一下，在净水冲刷，不要用洗洁精清洗。

　　吃水果的好处

　　1、生果富含钾、钙、镁等矿物质，经代谢后的产物呈碱性，所以被称为成碱性食品。

　　2、人类需要的维生素C的来源除了蔬菜外就是水果，水果果对维生素C还有增效作用。

　　3、水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便，对于防止和治疗便秘有良好的作用;因为减少了大便在肠道中的停留时间，对于预防结肠癌等有一定的效果;有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出;减少胆固醇的吸收;为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养，有利于保持肠道中的菌群平衡。现在良多人吃较多的高蛋白、高脂肪和高热能食物，使血液呈酸性，所以生果对于纠正偏酸性环境，维持体内正常的酸碱度有重要意义。

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