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香喷喷的炸鸡翅,家人最喜欢了,将这两种食材搭配在一起,做了这道土豆鸡翅,土豆吸收了鸡的油脂,吃起来更香呢,非常健康的搭配。
主料:鸡翅6个、土豆4个。
辅料:蚝油1勺、盐适量。
焦香土豆鸡翅的做法:
1.鸡翅洗干净后,用小刀割两道口子,倒入蚝油,稍微翻拌几下,将鸡翅放入冰箱冷藏腌制一晚上。
2.土豆切稍微厚一点的片。
3.铺在空气炸锅的炸篮里。
4.将腌制好的鸡翅放在土豆片上。
5.炸篮放入炸锅里,温度230度,炸10分钟。
6.翻面,再炸5分钟。
7.将鸡翅捡出去后,土豆上面撒上少许盐 ,拌均匀后继续炸三分钟即可出锅。
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