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上汤豌豆苗
所需材料：豌豆苗200g、皮蛋1个、火腿肠2根、高汤400ml、大蒜3瓣、油适量、盐适量。
上汤豌豆苗做法步骤详解：
1、准备好材料。
2、火腿肠、皮蛋切丁，大蒜切末。
3、锅热加油将蒜爆香，下火腿翻炒。
4、加入皮蛋翻炒。
5、倒入高汤煮开。
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