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四季不同的天气情况构成了自然界春季播种,夏季生长,秋季收获,冬季贮藏的规律。
中医认为,人体四季的气血运行和五脏是直接关系的,而五脏又与四季相关联,春季易生春困,夏季易胸闷气短,秋季易干咳感冒,冬季易体寒生病。
那么我们的养生顺应四季岂不是效果更佳,俗话说“民以食为天”,食补可能是人们最容易接受的了,那么现在这个季节我们如何通过饮食养生呢?下面就开始我们的学习啦。
冬季饮食养生之道,
应牢记这4大饮食重点!
01、水果类
冬天吃水果首选橙子、甘蔗、雪梨和苹果。其中橙子富含维C,每天吃一个橙子有利于皮肤的新陈代谢,也能有效地预防感冒。
同时,它还具有清热化痰的效果。甘蔗中有充足的水分,在干燥寒冷的冬天,补水显得尤其重要。除此之外,甘蔗中含有丰富的铁元素,可以补充人体的微量物质。
当然了,雪梨在冬季也是非常重要的,尤其是感冒咳嗽、咽喉肿痛的时候。用雪梨加冰糖熬制成冰糖雪梨水,对于清热解毒、缓解咽喉肿痛都非常有效。
02、蔬菜类
西红柿,萝卜是首选,其中西红柿中含有的番茄红素能够改善皮肤状况,促进新陈代谢。同时还能在一定程度上缓解精神压力。
萝卜在冬季是应季蔬菜,它可以起到清热解毒的作用。冬季人体内肝火旺,而萝卜性凉。
除萝卜和西红柿之外,冬季还适合吃红薯、白菜、莲藕等等。
03、肉类
冬季天气寒冷,吃牛羊肉可以御寒。由于牛羊肉。吃完体内火气较旺。所以在煮牛羊肉的时候可以加入萝卜等蔬菜进行中和,除搭配萝卜外,枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等都可搭配成不同的菜品。
04、适度补充营养
我们可以通过食物适度的补充营养,但千万不要过度。对于体质较差的小孩子或者老年人,如果摄入过多的营养会导致其他疾病的发生。
其次是适度饮酒。许多中老年人认为饮酒御寒,就在冬天的时候喝酒无节制。每天晚餐喝一小杯酒是有益于身体的,但是过量饮酒会伤害肝脏,严重者则会导致胃溃疡。
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