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原料：
虾仁50克、菠萝、橘子、蜜桃、梨、山楂、苹果、袖珍西红柿各适。
调料：
精盐、白糖各1大匙、卡夫奇妙酱1小匙、淀粉适量、白醋和味精各少许。
鲜果拌虾仁做法：
1、将虾仁从背部挑除沙线，加入淀粉抓匀，再用清水冲净，下入沸水锅中，焯烫透，捞出沥干水分备用。
2、将菠萝洗净去皮，切小滚刀块，放盐水中腌渍2小时，去涩味，再用清水投洗净，橘子去皮，掰焯水烫透，捞出沥净水分，蜜桃一切两掰，去核再改刀切成小块，梨去皮、核、洗净切小滚刀块，山渣用糖水煮熟，去子，苹果洗净、去皮、核、切成小块，西红柿洗净，一切两掰待用。
3、将虾仁放入容器中，加入少许精盐，味精、白醋、腌拌入味、再放入各种鲜果，加入白糖、卡夫奇妙酱，用筷子翻拌均匀，即可上桌了，呵呵网友们你们给你的家里人们都来一道吧。
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