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咱们今天来个西式的菜肴：红酒牛肉。男女朋友过生日，烛光晚餐什么的，再应景不过了。
主料：牛肉(腹部肉)500克、洋葱100克、胡萝卜1000克、芹菜100克。
辅料：盐6克、迷迭香5克、紫苏叶2克、黑椒碎2克、香叶1片、桂皮1块、红酒30克、黄油20克、口蘑50克、水1200毫升。
蔬菜焖牛肉的做法：
1.牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块;
2.洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣;
3.锅内放入处理好的主料和调料以及水。
盖好锅盖，启动【酱焖牛】功能(其他产品型号可使用【红烧牛】或【腐乳蹄】功能);
待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
千米饮食网小贴士：
1.当然您需要有一台捷赛自动烹饪锅喽。
2.如果牛肉较好不需焯水。
3.红酒可根据个人口味适量增加，但不宜超过50毫升。
4.红酒算在水量里。
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