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主料:鸡腿1个。
辅料:红油20g、盐10g、孜然粉5g、料酒2g、生抽5g、姜粉3g、蜂蜜10g、胡椒粉3g。
微波炉烤鸡腿的做法:
1.食材备齐。
2.把辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉。
3.加料酒、生抽、盐。
4.加红油。
5.加蜂蜜。
6.都倒进大碗里拌均匀。
7.把鸡腿洗净,用刀背拍几下,多拍几下,用叉子或者牙签扎眼,或者切花刀。
8.把鸡腿加进去,带上一次性手套,把鸡腿均匀地抹上腌料。
9.把大碗盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏2小时,中间可以翻动1到两次。
10.取出鸡腿,在均匀抹上腌料。
11.放加微波炉里在盘子里加盖。
12.用高火烤5分钟取出。
13.在刷一次腌料。
14.翻面再用高火烤5分钟即可。
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