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夏天，茄子季，酱焖、红烧、清蒸、凉拌、煎烤炖样样沾边还是百吃不厌哦。这一次切厚片和肉同煎烤，加入了干锅调料，香香辣辣，好不下饭。
主料:茄子300g、五花肉150g。
辅料:蒜头30g、干锅调料10g、生抽15ml、食用油适量。
煎烤肉片茄子的做法：
1.准备食材。
2.五花肉切薄片。
3.茄子切为约0.5CM的厚片。
4.备好干锅调料、红椒片。
5.电饼铛预热。
6.选烤肉键，摆上肉片。
7.肉片煎至变色，再摆上茄子同烤。
8.茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片，和红椒煎香。
9.最后淋入少许生抽，加入干锅调料。
10.拌匀即可。
11.很诱人哦，出锅装碟。
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