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酷热的盛夏,让餐桌多一抹小清新的绿。
主料:米饭1大碗、鸡蛋2个。
辅料:小葱50g、青椒1个、花椒粉2g、盐4g、火腿3片、豌豆10g、柠檬汁3滴。
森林黄金炒饭的做法:
1.准备米饭,鸡蛋,小葱,火腿,豌豆,和青椒。
2.小葱取叶,切圈。
3.鸡蛋两个打入盆中。
4.鸡蛋打散,加入葱粒,花椒粉。
5.加盐。
6.加三滴柠檬汁去腥味。
7.加入米饭。
8.拌匀。
9.豌豆入沸水煮八分熟。
10.青椒切碎粒。
11.平底锅放少许油。
12.下入青椒粒和火腿丁翻炒。
13.放入拌好蛋液的米饭。
14.翻炒片刻加入焯好的豌豆。
15.炒匀。
16.装盘!
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