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蛇肉有哪些营养功效?
中医认为蛇肉可以补气血、强筋骨、通经络、祛风除疾、美容养颜、滋养肌肤。在临床上多适宜于风湿、肢体麻木、过敏性皮肤病、脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末梢神经麻痹者食用。
蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用,所以对预防心血管疾病和骨质疏松、炎症或结核是十分必要的。
蛇肉鲜美,对一切人均无禁忌之必要,但夏季应忌食温性蛇肉,否则收不到解热的效果。尤其适合风湿痹症,肢体麻木,过敏性皮肤病,脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末梢神经麻痹者食用。
蛇肉食物相克列表,和蛇肉相克的食物
蛇肉与萝卜不能同食:同食会发生不良生化反应,甚至引起中毒。
孕妇忌食蛇肉:可能含有细菌和(或)寄生虫,可能会威胁胎儿健康。
疾、疮疡者忌食蛇肉。
夏季应忌食温性蛇肉,否则收不到解热的效果。
蛇肉的最佳搭配食物,蛇肉食物相宜列表
茄子+黄酒+蛇肉:茄子与黄酒、蛇肉搭配食用,有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
蛇肉+冬菇
蛇肉+木耳
蛇肉+桂圆
蛇肉+木枣
蛇肉+莲子
蛇肉+马蹄菜
蛇肉有哪些保健作用?
蛇肉具有补气血,强筋骨、通经络、祛风除疾;美容养颜,滋养肌肤的功效。
在临床上多适宜于风湿痹症,肢体麻木,过敏性皮肤病,脊柱炎、骨结核、关节结核、淋巴结核及末稍神经麻痹者食用。
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