新冠肺炎食疗防护 立冬养生 冬季养生
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原料： 大米 500 克，莲藕 75 克;
辅料： 鸡蛋 2 个，葱粒、生姜片、盐、味精适量;
做法：
1.大米洗净后先泡 1 夜;莲藕去皮洗净，切成 3 釐米长丝后泡入水中;鸡蛋去壳打散。
2.锅内水沸后放入莲藕和大米同煮，熟后放入鸡蛋搅匀。
3.食用时放入葱粒、姜片、盐和味精调味。特点： 清淡去暑，是炎夏季节佳食。
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