胡萝卜鸡粥的做法及介绍

 　　胖宝的活动量日益变大，相应的，这饭量也渐长，现在每天除了固定的二顿奶以外，还会吃上三顿粥饭。早上起来，一小碗小米玉米及大米炖的粥，就着肉松吃。胃口好的时候，吃完还能吃上一个俺做滴面包中午白米饭，加各式蔬菜及肉类。西兰花、黄瓜是他的最爱。肉类的话，鱼虾比较喜欢。带骨头的鸡翅、小排之类的也啃的挺欢。晚餐，以菜粥为主。每天的点心，以自家做的饼干或者面包为主，市售的东西很少吃，间或的再吃些个水果，当季的葡萄可是大大的喜欢那。今天这款粥。就是给孩子做的，某人总是说我，一有空档，就在厨房里蹦跶，也不嫌麻烦，总是给孩子另开小灶。可，谁让咱就这一个娃捏，不好好养咋成。是不?

　　胡萝卜鸡粥

　　原料：鸡胸肉，胡萝卜，西兰花各适量，大米适量。

　　胡萝卜鸡粥的做法：

　　1、大米洗净后，入锅加水后熬煮成粥。

　　2、鸡胸肉洗净，剁成肉糜。

　　3、胡萝卜去皮，擦成蓉。

　　4、西兰花洗净后，入热水中焯至8分熟，切细末。

　　5、热锅入油，倒入鸡肉糜，划散。

　　6、将胡萝卜蓉倒入翻炒片刻后，将其倒入大米粥中，炖煮5分钟。

　　7、将西兰花末放入粥中，再度煮开后，撒少许盐，拌匀即可。

　　千米饮食网小贴士：

　　1、枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

　　2、山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

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