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原料：白米 1 杯、山药 300 克、白萝卜 1/2 个、芹菜末少许、水 10杯。
辅料： 盐、胡椒粉、香菜。
制作：
1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2、锅中加水 10 杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮 30 分钟。
3、加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
千米饮食网小贴士：
山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。
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