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首页 > 分类 > 武汉地方特色小吃美食的集锦
热干面的家常做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
热干面的家常做法及介绍
食材主料:面条150g、圆椒20g、胡萝卜20g、油适量、盐适量、甜面酱少许、黄豆酱少许、姜少许、蒜少许。 步骤1.准备好面条。2.准备好圆椒,胡萝卜,姜,蒜...【阅读全文】
武汉糍粑鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
武汉糍粑鱼的做法及介绍
从小到大一直被菜妈教育,“多吃鱼才聪明”。但在吃这件事上,我向来不愿意委屈自己。吃鱼益处再多,如果味道不达标,我筷子都不会碰一下(固执的吃货~)所以,一旦...【阅读全文】
武汉瓦罐鸡汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
武汉瓦罐鸡汤的做法及介绍
“瓦罐鸡汤”系武汉市小桃园煨汤馆的传统名菜。是选用黄陂、孝感地区的黄色老母鸡为主料,以特制的瓦罐在文火上长时间煨制而成。(随园食单)火候须知中说...【阅读全文】
虫草八卦汤的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
虫草八卦汤的做法及介绍
“虫草八卦汤”又名“虫草龟肉汤。”它是湖北武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。乌龟的生命力很强,连续数月不食,也照样可以生存。在古时百年龟、千年龟也不...【阅读全文】
热干面的由来典故传说---千米饮食网(www.kmysw.com)
热干面的由来典故传说
热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前,汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩,因脖子上长了一个肉瘤,别人称他“李包“。他原来卖的是凉粉和汤面...【阅读全文】
啤酒鸭的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
啤酒鸭的做法及介绍
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜...【阅读全文】
武汉热干面的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
武汉热干面的做法及介绍
去过武汉的人,一定吃过热干面,没去过武汉的人,一定听说过热干面。虽是隔夜面,但却是相当有名气。自己在家捣腾一碗热干面,很有成就感,吃的都停不下来,拿什么都...【阅读全文】
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