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首页 > 分类 > 鳗鱼家常吃法集锦及日常百科
潮州炒烤鳗的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
潮州炒烤鳗的做法及介绍
炒烤鳗是新派潮州菜的代表作品,符合潮州菜偏重香、浓、鲜、甜的特点。自面世以来,深受潮州菜食客的喜爱。...【阅读全文】
鳗鱼怎么吃最营养健康?---千米饮食网(www.kmysw.com)
鳗鱼怎么吃最营养健康?
鳗鱼含有的epa和dha能健脑,鳗鱼中的稀有成分西河洛克蛋白能补肾强身,鳗鱼皮和肉中还有胶原蛋白能美容养颜。鳗鱼富含多种人体所需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,营养...【阅读全文】
鳗鱼营养功效、相克相宜及预处理---千米饮食网(www.kmysw.com)
鳗鱼营养功效、相克相宜及预处理
富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,具有健脾、补肺、益肾、固冲等功效,是五脏虚损、消化不良、小儿疳积、小儿蛔虫、痔疮、脱肛等的食疗佳品。适宜搭配鳗鱼+...【阅读全文】
洪泽湖鳗鱼特产介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
洪泽湖鳗鱼特产介绍
鳗鱼,又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、毛鱼、流鳗、鳗鲡,为名贵食用鱼类,滋补价值高,体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,在所有鱼类中独占鳌头。洪泽湖鳗鱼...【阅读全文】
与鳗鱼相克相宜的食物表集锦及功效作用---千米饮食网(www.kmysw.com)
与鳗鱼相克相宜的食物表集锦及功效作用
鳗鱼别名白鳝、蛇鱼、风鳗、白鳗、青鳝,为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。鳗鱼有哪些营养功效?每100克鳗鱼含水分74.4克,蛋白质17.0克,脂肪7.8克,钙46.0毫克,磷70.0...【阅读全文】
鳗鱼鸡蛋粥的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鳗鱼鸡蛋粥的做法及介绍
补虚养血鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,尤其是铁的含量最为丰富,因此具有补虚养血、祛湿的功效,是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。...【阅读全文】
锅烧河鳗的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
锅烧河鳗的做法及介绍
河鳗,俗称白鳝、青鳝。肉质细嫩、鲜美。含有丰富的脂肪和蛋白质。营养价值高,具有滋补,养身的功效。【原料】主料:活河鳗 2 条(净肉重约 750 克)。配料...【阅读全文】
注油鳗鱼的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
注油鳗鱼的做法及介绍
该菜为福州传统菜,以香糟为特色调料,外红里白、外酥里嫩,又保持鳗鱼的本味。【原料】主辅料:海鳗鱼中段 750 克。调配料:蛋清 1 个,红糟 15...【阅读全文】
香露河鳗的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
香露河鳗的做法及介绍
河鳗为福建特产,为滋补食品。香露河鳗既保持原汁原味,又保证营养不至流失。为滋补上品。【原料】主辅料:鲜活河鳗 1 条(400-500 克)。调配料:...【阅读全文】
通心河鳗的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
通心河鳗的做法及介绍
福建泉州晋江下流有一支流称“园通港”,这里所产的河鳗耳鳍乌黑,有“乌耳鳗”之称,鱼体圆而肥,质地尤佳。主辅料:乌耳鳗 3 条(每条约...【阅读全文】
鳗鱼的营养价值及百科介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鳗鱼的营养价值及百科介绍
我们经常可以看到鳗鱼饭、白烤鳗、鳗鱼散、鳗鱼海带卷、混煮鳗鱼、茶浸鳗鱼、鳗鱼米饭卷等鳗鱼的美食,但你知道鳗鱼的营养价值吗,你知道鳗鱼的食用价值吗?下...【阅读全文】
鳗鱼滑蛋盖饭的做法及介绍---千米饮食网(www.kmysw.com)
鳗鱼滑蛋盖饭的做法及介绍
用超市买的蒲烧鳗鱼做个鳗鱼滑蛋盖饭,味道超级好吃,而且非常快手,很适合上班族。把鳗鱼放入酱汁里再煮一下,再放入鸡蛋液,鸡蛋液煮的滑滑的,盛在热热的米饭上,在...【阅读全文】
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