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寒冷的冬季使宝宝机体各功能下降,加之外部环境的伪劣,孩子更容易生病。接下来,小编就向家长们推荐一些饮食规则、食疗方案、注意事项,能让妈妈更好地保护宝宝,让他健康成长。
1、饮食规则
补充热源的食物
增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质,其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。
多吃温性、热性特别是温补的食物,对机体进行适当调理。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;香菜、萝卜、黄花菜等蔬菜。
多吃维生素喂食
寒冷的天气不仅加快了人体氧化作用,还改变了人体维生素的代谢,所以维生素B2在冬季饮食中就显得尤为重要。维生素B2的缺失,会导致口腔炎症疾病的发生。
妈妈们不妨在饮食中,增加豆类、鸡蛋、牛奶等食品。冬季气候下,如果宝宝外出活动少,再加上日照不足,就会使宝宝较容易产生缺少维D,这就要求妈妈每周定量为宝宝补充2-3次的维D,每次400单位。
除此之外,妈妈还可以给宝宝补充适量的维A和维B,来增强宝宝对寒冷的忍耐和适应能力,同时也可以保护宝宝脆弱的血管。
注意摄取无机盐
“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧,其主要是无机盐摄入量不足。人体对无机盐的需要量很小,但作用却很大,如无机盐中的铁是构成血红蛋白的主要成分,缺铁易导致贫血。
专家建议应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。
重视氨基酸食物
冬季低温会促使机体尿液排出更多的肌酸,而这就需要一定量的甲基通过氧化作用让肌酸在线粒体内释放热量。
要想获得足量的甲基以适应寒冷,那就需摄入氨基酸,再通过转移作用生成。所以,含足量氨基酸的食品在冬季就显得尤为重要,如蔬菜、芝麻、乳制品、等。
适量补充热食
宝宝肠胃较弱,生冷的食物易造成一定刺激,特别是脾胃虚弱、反复呼吸道感染的孩子。冬天,宜给宝宝吃热食,建议采用煲、烩、炖等烹饪方式。提醒大家,油腻的食物不要给宝宝吃,以免引起脂肪性痢疾或肠胃炎。
2、饮食排行榜
冠军
富含脂肪、碳水化合物和蛋白质的食物
严冬,人体会增加甲状腺素和肾上腺素的分泌,导致蛋白质和脂肪的分解加快,分解过程中机体会释放更多热量以抵抗寒冷。因此,冬季热能散失会增多,就需要通过食物来补偿散失的热能。那么,主食及豆类食物的摄入就显得尤为重要,如羊肉、牛肉及鱼等食物。
亚军
维生素食物
很多妈妈都不知道,在这个季节若想要孩子远离流感、发热等传染类疾病,就得给宝宝加强维生素的摄入,来提高他的抵抗能力。
冬季的应时素菜如大白菜、萝卜等,薯类食品如白薯等都是不错的选择。尤其是薯类食品,还可以清除体内阴虚火旺。此外,含有维A的动物肝脏,也是必不可少的。妈妈要均衡搭配,完善宝宝的膳食结构。
季军
富含膳食纤维的食物
膳食纤维有利于机体毒素的排出,还可帮助宝宝远离超重。所以富含膳食纤维的粗粮、豆制品及蔬菜,就成为妈妈的不二选择,如玉米、红豆、绿豆、菠菜、芹菜等。
3、饮食注意事项
1.开饭前可以让孩子喝碗汤。
2.午饭前避免喝纯果汁,养成少喝饮料习惯。
3.早餐是三餐中的金餐,要丰富营养。
4.酸碱失调会损害宝宝健康,要努力做到平衡。
5.豆腐和鱼能助力宝宝最大化地吸收钙质,可以一同食用。
6.过多的饮料会使宝宝丧失胃口,对宝宝健康产生影响。
掌握以上三大方面,给孩子一个健康的冬季,再冷的冬天,爸爸妈妈也不用担心啦!
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