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用料:大米200g,鸡蛋100g,胡萝卜50g,土豆50g,口蘑50g,鸡脯肉200g,大喜大咖喱适量,海苔适量,奶酪片适量,玉米淀粉适量,酱油适量,油适量,食盐适量
做法:
1. 准备好原料。
2. 米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
3. 将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
4. 锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。
5. 取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
6. 加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
7. 加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
8. 继续加入口蘑一起煮熟即可。
9. 蒸熟的米饭取出一半。
10. 填入炒好的菜。
11. 将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。
12. 用保鲜膜团出小熊的头。
13. 摆在合适位置。
14. 摆在合适位置。
15. 再团出小熊的耳朵和肚子。
16. 把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。
17. 将蛋饼盖在小熊身上做被子。
18. 做出小熊的胳膊放在被子上面。
19. 奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
20. 剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。
21. 再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。
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