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: 正宗毛血旺的做法及介绍; 这道毛血旺是重庆和四川地区，是一道著名的汉族菜式，毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，口味属于麻辣味。传统的毛血旺食材丰富，荤素搭配，麻...【阅读全文】

: 角捞面的做法及介绍; 捞面条是中原地区普通百姓家里最常见的一种主食。蔬菜炒熟，可以加肉或者鸡蛋，也可以全是蔬菜，带少量汤汁，面煮熟，捞在碗里，浇上菜以及适量菜汤，拌匀即可食用，有...【阅读全文】

: 东北垮炖鱼头的做法及介绍; 主料:胖头鱼头1个、五花肉50克。辅料:黄豆酱2大勺、葱段一块、干辣椒3个、八角1个、孜然4克、茴香4克、香叶2片、桂皮1块、蒜瓣4个、姜片3片、料酒适量、耗油1勺、老...【阅读全文】

: 家常清炖狮子头的做法及介绍; 主料：猪五花肉500g。辅料：脆山药100g，小油菜心，枸杞子。调料：盐1小勺，胡椒粉1小勺，绍兴黄酒2小勺，鸡蛋1个，干淀粉3大勺，葱姜水3到4大勺，清水750ml，...【阅读全文】

: 美味三不沾的做法及介绍; 三不粘，又名桂花蛋，是汉族传统名点之一，是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是...【阅读全文】

: 石烹银针鱼的做法及介绍; 用料主料：鲜银针鱼500克(梁子湖生长的野生鱼)。配料：猪肉、青红辣椒、洋葱。调料：色拉油、精盐、鸡粉、味精、白糖、小麻油、美极酱油、黄酒、姜、葱汁、...【阅读全文】

: 美味雪菜黄鱼煨面的做法及介绍; 主料：小黄鱼250g、青雪里蕻咸菜100g、鸡蛋面200g。辅料：油适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉适量、鸡蛋1只、小葱适量、姜适量。雪菜黄鱼煨面的做法：1....【阅读全文】

: 淮安特色美食生炒蝴蝶片的做法及介绍; 生炒蝴蝶片是一道江苏省的汉族名菜，属于淮扬菜系，主要原料是鳝鱼、淀粉、香油，口味是香，工艺是炒。生炒蝴蝶片的做法简单是淮扬菜系中的常见菜，不一定要看生炒...【阅读全文】

: 淮安特色美食软兜长鱼的做法及介绍; 材料：小葱少许、姜1块、黄酒2汤匙、大蒜2瓣、料酒2茶匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡精1/4茶匙、水淀粉1汤匙、香醋三滴、香油1茶...【阅读全文】

: 东北乱炖的做法及介绍; 简介：茄子是夏天的时令蔬菜，有很高的营养价值。不论烧、炸、蒸、凉拌、炖，都很喜欢。那么究竟哪种做法?才能吃对茄子，吸收营养呢?据专家说：只要不用大火油炸，...【阅读全文】

: 东北拌生鱼的做法及介绍; 原料：生鱼、辣椒、土豆、葱丝、香菜丝、姜末、醋。特色：大庆肇源--江边量大得惊人的东北豪爽拌生鱼。东北拌生鱼的做法：1、取鱼皮是将活鱼...【阅读全文】

: 正宗左宗棠鸡的做法及介绍; 左宗棠鸡(英文名：General Tso's Chicken)，也称为左公鸡。1952年由彭长贵创制，托名左宗棠，其实与清末将领左宗棠没有直接关系。左宗棠鸡是将鸡腿去骨切丁，又将...【阅读全文】

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冬季养生饮食

冬季如何养生 10种蔬菜不可或缺冬天上火容易便秘，吃什么好得快？冬季运动健身注意什么？冬季喝红枣茶补血益气冬吃萝卜有5搭档海带同煮祛湿消肿甘蔗五汁饮润燥冬季祛火最佳品有关冬至的由来与传说故事冬瓜粥的做法及介绍李世民尝热冬果的典故冬瓜盅的做法及介绍

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15个妙招，让你成为煮饭高手！老婆婆教我这3招，包的饺子不再出水，味道好，可惜知道的人少厨房常识:怎么泡发干猴头菇？炒菜时怎么使用酒关于酸奶的小常识美味靓粥的做法怎样使烧鱼入味日常生活常用烹饪技巧鱼油的功效与作用及吃法制作营养饺子的注意事项煎鱼防焦去腥窍门怎样煮鸡蛋美味与营养兼收

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