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蒜苗这类气味重的菜我是不爱吃的，虽然营养非常的丰富，还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。但是家里的小女儿上次在外婆家里吃了之后就爱上了，所以最近每次买菜问她想吃什么，她就会说蒜瓢(呵呵，她发音不准的)"
用料：
主料:蒜苗250克、腊肉(生)50克。
辅料:油 1大勺、鸡精 1/2小勺、盐 适量。
蒜苗炒腊肉的做法：
1.准备好材料，将蒜苗掰成段。
2.然后将腊肉洗净切片，洗净蒜苗。
3.锅里加适量的油烧热后，放入腊肉炒香。
4.接着倒入蒜苗里面一起翻炒。
5.加入适量的盐里面翻炒。
6.最后加少量的鸡精里面调味，翻炒均匀就可以出锅了。
千米饮食网小贴士:
蒜苗炒的时间不要太久了，保持脆脆的口感更好吃!
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