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在日常生活中，很多人特别喜欢吃黄花菜。它能补充钙和铁，黄花菜中同时含有磷，能促进钙的吸收和利用。富含卵磷脂，能改善大脑功能，强身健脑。对注意力衰退有一定的影响。吃东西可以帮助身体清除自由基，减少自由基对细胞的伤害，延缓衰老，美化皮肤。
茴香富含维生素和铁，能促进血红蛋白的形成，达到补血的效果。女性常吃这种食物，排毒滋养皮肤，保持卵巢，清洁子宫和血液。它对皮肤非常有益。可经常食用，可减少自由基对皮肤细胞的损伤，淡化色素沉着，延缓皱纹的生长，使皮肤更柔软光滑。
金针菇是一种美味的食品和良好的保健食品。它含有18种氨基酸，能补充人体所需的营养和能力。它的锌含量也很高，有助于提高记忆力和抵抗力。它还富含膳食纤维，有助于锁水，有效缓解便秘。金针菇富含膳食纤维，非常适合长期减肥的人食用。
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