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干净的保鲜膜是可以的：曾经网络上流传过这样一种说法，如果西瓜用保鲜膜来保存，上面的细菌会增加将近十倍，这种说法其实是一种谣传。
首先，根据调查研究显示，切开的西瓜上如果覆盖了保鲜膜，放置一段时间之后，细菌确实会增加。不过绝对没有十倍那么夸张，只不过增加了一些而已。其次，西瓜上面滋生细菌并完全是保鲜膜的错。如果我们选择用干净的保鲜盒装西瓜，那么会大大减少滋生的细菌。
最后，覆盖上保鲜膜之后，西瓜上面会滋生很多细菌。可是如果我们保存西瓜的时候不覆盖保鲜膜，上面不仅会滋生大量细菌，还可能会落上灰尘，甚至是一些其他的污染物，这样的西瓜更加的不健康。如果我们想要吃西瓜时保证绝对的卫生健康，一定要在保存的时候消灭所有的感染源。
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