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"燕窝，听起来很高端，但如果作为日常保养品来说，价格还算可以接受!燕窝的功效颇多，但从我的亲身实践来讲，最有体会的就是美容养颜——皮肤变得白皙剔透水润!这种以内养外的方式比各类高端化妆品的表面功夫更能让我接受! 燕窝有股天生的腥味，像我这种比较敏感的人，即使加了牛奶或者椰奶，都是当药般喝下!不过，这款冰糖雪梨炖燕窝却完全盖过了燕窝的腥味。在小火慢炖中，雪梨的清香甘甜丝丝渗入了燕窝中，二者完美融合!"
主料：燕窝 (3g)、雪梨 (一个)。
调料：冰糖 (1颗)、枸杞 (若干)。
厨具：炖盅。
冰糖雪梨炖燕窝的做法：
1、把燕窝在冷水中浸泡6个小时。
2、把燕窝一条条撕开(如果有毛，看不入眼的话，用镊子弄掉)。
3、在雪梨的顶部横切一刀，一个当碗一个当盖。
4、用勺子把"碗"中间的肉挖掉。
5、用小刀在碗和盖的边缘划出一个个小小的倒三角形(纯属为了好看)。
6、在"碗"中放入燕窝、冰糖和枸杞，加适量的水。
7、把雪梨燕窝放入小碗中，入锅炖30~40分钟。(炖的时候，把雪梨的盖子也要盖上，防止水汽进入。
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