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问:
水果是生活中不可缺少的食物,每次当人们吃了一些油腻的饭菜后特别喜欢吃一些蔬菜和水果来调和一下胃,又有一些人饭后吃水果感到胃不舒服甚至胃疼,那么到底饭后可以吃水果吗?
答:
其实饭后是可以吃水果的,只不过不是饭后立马就吃,而是半个小时后再吃。因为人们吃了饭后胃部已经是被装满了的,假如因为嘴巴痒还想来点甜点,但是又怕吃得太多发胖就用水果来代替甜点,这时会把胃撑大,就会增加胃部的负担。
并且水果中含有大量的果胶,果胶是可以吸收水分,这样可以增加胃部和肠子里的食物湿润度,其中的有机酸可以其他食物中的矿物质融合,影响着胃部消化吸收,导致消化不良。
饭后立马食用水果还会使水果长时间待在肠胃中,水果是容易发酵的食物。肠胃就是微生物的温床,水果是食物。微生物细菌长期待在肠胃之中就会大量的繁衍,久而久之就会引起胃病例如胃溃疡、胀气、所以饭后不要立即吃水果。
正确的应该是饭后半小时再吃,因为食物进入胃部消化完至少需要半个小时,半个小时后再吃水果,这样就不会导致食物停留在胃中,胃也不会被撑大了。并且饭后也不要立马喝水,否则也会影响胃部吸收,增加胃的负担。
饭后半小时有什么好处呢?
可以帮助肠胃促进消化,尤其是饭后吃一些纤维素比较多的水果,这样可以促进肠胃蠕动,并且纤维素可以带走一些残留的食物,以达到清洗肠胃的效果。
有些时候尤其是过年过节时,饭桌上一般摆的都是大鱼大肉。特别是冬天一般的人都是吃火锅,所以比较油腻,人们吃完饭后可能会有一些不舒服或者上火,那么饭后可以适当走走,然后再吃一些去油脂降火的水果,例如,梨子、苹果、柠檬,这些水果都能去除肠道内的油脂并且降火效果非常好。
还可以把水果当成一道菜,让自己在吃饭的时候尽量少吃一点,饭后吃一些含糖量低、进肠道消化水果,这样可以保持身材,甚至可以达到减肥的效果。只要正确的饭后吃水果,好处是数不清的。
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