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紫菜牛肉汤，补碘又补钙，再加上虾干，汤的味道更鲜!
食材：
主料：牛肉适量、紫菜适量、虾干适量。
辅料：葱2根、盐适量。
虾干牛肉紫菜汤的做法：
1备好 牛肉，虾干，紫菜，葱。
2 紫菜泡发，洗净沥干备用;牛肉切片，牛肉用生抽，白糖，胡椒粉，料酒，淀粉抓腌;葱切段备用。
3把虾干泡发，泡过的水不要倒掉，用来做汤头。 锅中加入适量的水及泡虾干的水，把虾干撕碎，放入锅内，开火熬出味。
4 虾汤熬到发白。 倒入紫菜，煮沸后开始下牛肉。
5牛肉颜色一变，即可关火下盐，撒胡椒粉，撒葱末。
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