孕妇如何防止节日饮食上火

 　　很多妈咪在怀孕期间多少都会遇到一些小疾病，尤其是上火，到了春节，面对许多热气零食、火锅的诱惑，孕妈咪就更容易上火了。吃降火药吧，又怕对胎宝的成长发育造成影响。千米饮食网小编这里有一个法子，可以帮助孕妈们在降火的同时有效补身哦，所以春节到了，准妈妈贪吃也不用怕上火啦。

　　降火补身食物：草莓

　　草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有"去火"功效，能清暑、解热、除烦。孕妈上火，可以适量吃一些草莓。

　　推荐美味：糯米草莓

　　材料：草莓6个，糯米粉100g，白糖30g，水100g，豆沙200g，食用油、椰蓉各适量。

　　做法：

　　1、糯米粉中加入白糖，搅拌均匀。将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，拌成米糊状。

　　2、将米糊放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

　　3、取适量的豆沙，放在保鲜袋中，按成片状，上面放一个草莓。

　　4、把保鲜袋合拢，让豆沙均匀的包住草莓。

　　5、糯米团放至温热时，取适量的蒸好的糯米团，放上涂了食用油的保鲜膜中，按用擀面杖压成片状。

　　6、用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓，滚上一层椰蓉后装盘即可。

　　降火补身食物：黄豆芽

　　黄豆芽味鲜清甜，是润燥降火的首选。专家指出它比黄豆的营养价值更高，维生素和大豆异黄酮含量很多。孕妈多吃黄豆芽，能提高矿物质和蛋白糖的利用率。

　　推荐美味：素炒黄豆芽

　　材料：黄豆芽250g，油10ml，盐2g，醋5ml，生抽5ml，葱5g。

　　做法：

　　1、黄豆芽洗净，沥干水备用。

　　2、热油后，用葱花炝锅。

　　3、把豆芽倒入翻炒。

　　4、加入生抽，翻炒至豆芽变软。

　　5、再加淋入一些醋即可出锅。

　　降火补身食物：莲藕

　　秋冬季节，莲藕刚好当造，它生用可凉血去热，熟食可润燥止渴、滋阴润喉，养心安神。此外，鲜藕富含可食用的膳食纤维，能促进肠道消化，缓解便秘症状使体内毒素迅速排出。

　　推荐美味：莲藕猪骨汤

　　材料：莲藕350g，栗子100g，猪骨350g，红枣、淮山、盐、姜片各适量。

　　做法：

　　1、栗子去壳后，煮5分钟，去掉皮衣

　　2、莲藕切片，栗子、猪骨焯水备用。

　　3、把所有材料放入电压锅中，加入适量的水，电压锅开始工作。

　　4、40分钟后，猪骨煲至熟，下盐调味即可。

　　降火补身食物：梨

　　秋冬气候，人们容易喉咙发炎，肠胃不好，最好每天能吃上一两个梨，原因是梨含有多种维生素，在消风醒酒，滋润清热方面有很好的效果，可刺激食欲，帮助肠道吸收消化。

　　推荐美味：秋梨酿双耳

　　材料：秋梨2个，干银耳5g，干木耳5g，枸杞15粒，糖桂花适量。

　　做法：

　　1、银耳、木耳、枸杞分别用水泡开后，木耳、银耳去根，择洗干净。

　　2、秋梨去皮、去核。

　　3、将泡好的木耳和银耳放入秋梨中。

　　4、再放入枸杞和糖桂花。

　　5、将秋梨放入蒸锅中，蒸10分钟后即可食用。

　　成功去火 孕妈饮食注意3要点

　　要点1：拒绝不易消化的食物。

　　在饮食上多饮水，多吃一些容易消化的食物，少吃辛辣、油炸、油腻的食物。

　　要点2：适当吃"苦"。

　　"苦"味食品是"火"的天敌。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等。

　　要点3：保证充足的睡眠。

　　冬季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，"该睡不睡情绪烦躁"就会在冬季表现得特别明显。所以为了自己和胎宝的健康，孕妈一定要保证充足的睡眠。

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